Thứ Hai, 20 tháng 7, 2020

Top 10 Best Pellet Smokers & Grills 2020 Reviews

Pellet grills are outdoor grills that require the use of hardwood to fuel the flame and keep the heat going. A pellet grill is a vast, yet simple cooker, it is a combination of various features from a convection oven, gas grill, smoker, roaster, and charcoal grill. The food is cooked by an indirect heat source that distributes heat throughout the grill. A pellet grill helps you achieve excellent grilling results with less stress and monitoring. 

Pellet grills offer optimum convenience and maximum cooking experience. It produces heat and smoke that evenly cook your food with added flavour. They offer a unique wood-smoked flavour and produce juicer flood with little effort. 

Without further ado, let’s look at the top 10 pellet grills available in the market.

Top 10 Best Pellet Smoker For The Money

Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster And Grill

https://ift.tt/3hfOWuH

This 3-in-1 roaster, smoker, and grill evenly cook the food and has a detachable basket from the cooker. It requires less or no oil in preparing juicy foods and healthier meals for your family. 

This product features detachable racks, cooking basket, a meat thermostat, grease tray, 4 rib hooks, and a cover. The burner and the heated chamber are made from stainless steel. The detachable grate is made of cast iron with a porcelain coating. It is easy to assemble, use, and clean. Char-Broil The Big Easy uses TRU-Infrared technology that evenly distributes heat and produces juicy food all the time.

This product has a removable grease pan that catches spills, drips, and messes for easy cleaning and maintenance. The rotary ignition easily lights the grill with the help of a knob. It can hold up to 11kg cuts of meat, ribs, brisket, or other foods. The customized cover is designed with a strong, thick, durable material suitable for any weather. It protects the grill from snow, rain, sun, wear, and tear. The cover is big enough, easy to put on and remove. 

Pros

  • Less smoke
  • Easy setup 
  • Versatile
  • Requires less or no oil

Cons

  • Does not flare-up.
  • The handle is not sturdy

Camp Chef SmokePro Stainless DLX Pellet Grill

https://ift.tt/3fJi516

This product has a large cooking surface of about 570 square inches. The upper rack space is approximately 141 square inch which is suitable for warming or smoking, and the lower rack space of 429 square inch, which is the main cooking area, is for grilling. The racks are removable and can hold up quite a large amount of food.

Camp Chef SmokePro Stainless DLX Pellet Grill comes with various optional accessories that are attachable such as a sidekick burner or a side sear box. This product comes with a triple maintenance setting for easy cleanup. The grease trap captures the grease into the pan for disposal. The ash can catch all the leftover ash for easy cleaning. You just have to pull the can and dump the ash. The pellet purge allows you to take out the pellets from the auger.

The built-in sensor can sense the internal food temperature and the internal cooking heat. The stainless steel lid seals the heat in. The pellet hopper can hold up to approximately 18 pounds of wood; this provides you with more smoke and requires less filling.

Pros

  • Extra accessories
  • Ample cooking surface
  • Dual temperature control
  • Easy to maintain

Cons

  • Not WiFi enabled

Z Grills ZPG-7002ENC Wood Pellet Grill

https://ift.tt/2E0ITfg

The next pellet grill is from Z Grills. It comes with a 3 years warranty and 8-in-1 options. This product has a large grilling surface of 700 sq inch with 20lbs pellet hopper capacity. It is constructed with high-quality stainless steel that is resistant to rust. They offer a 30 days replacement or refund.

The digital controller automatically regulates the temp and also adds pellets to the burner when necessary. This ensures the heat remains consistent and evenly distributed for an excellent cooking experience. 

This product can grill, roast, bake, sear, smoke, braise, char-grill, and barbeque. Your meals taste different with this pellet grill, as it adds a unique smoked flavour to your meats or barbeque. With just one touch on your electronic auto-start ignition, your grill heats up.

The digital temperature control automatically monitors the temperature, ranging from 180 to 450 degrees Fahrenheit and the LED sensor helps you read the internal temperature. The thermostat is precise and accurate at all times.

The waste oil collector is specially designed for easy cleaning. The caster wheels make the moving of this grill hassle-free. You spend less with this product, and you can grill for more than 15 hours with just 20 pounds of pellets.

Pros

  • LED temperature display
  • Digital Auto thermostat
  • Premium stainless steel construction
  • Ample grilling surface
  • Corrosion-resistant 

Cons

  • Difficult to maintain

REC TEC Grills | RT-700

https://ift.tt/2E0ITMi

Rec Tec features two non-stick grill mats, 6 years warranty, dual meat probes, WiFi connection, movable feet, two handles, and a premium cover. The inner grilling chamber is made of durable steel that does not chip, peel, or gets crack and is rust-resistant. The two handles on the lid make it easy to open even when it’s hot. The premium cover helps you protect the grill from all kinds of weather and rodents. 

This product is WiFi-enabled, which allows you to monitor your food from anywhere through the Rec Tec Grills App. It comes with two meat probes that are directly built into the controller for easy monitoring of temp.

The thermostat features a smart grill technology that helps you maintain a constant temperature. The heat is evenly spread throughout the pellet grill. It automatically goes off with the press of a knob; the temperature ranges from 200 to 500 degrees Fahrenheit. The controller allows you to have a minimal level of control in 5-degree adjustments. The hopper can hold up to 40lbs pellet at once.

With Rec Tec, you can cook two different meals simultaneously. This product is constructed with a super stainless steel material that is durable and gives it a sleek appearance.

Pros

  • Built-in probes
  • 6 years warranty
  • High-quality stainless steel material
  • Sturdy cover
  • Non-stick grill mats

Cons

  • Costly

Camp Chef PG24MZG SmokePro Slide Smoker with Fold Down Front Shelf Wood Pellet Grill

https://ift.tt/2CSnRyC

This Camp Chef pellet grill has two adjustable top shelves, which create an ample cooking space. The shelves can fit into a dishwasher for easy washing. The dual stainless steel probes allow you to cook two different meals simultaneously. The PID digital control has smoke settings that range from 1 to 10. It comes with a 3 years warranty. 

The ash cleanout feature collects the ash in a can and allows you to trash in between grilling. You spend less time cleaning up. The front shelf is foldable and can serve as a storage cabinet. The side shelf can hold up various ingredients as you cook. This product is easy to assemble, use, and maintain.

The direct flame mode is activated as you slide, the chicken begins to grill. The meat probe allows you to monitor and adjust the internal temperature. This product evenly circulates and retains heat to all parts of the cooker. It offers great features for quicker meal preparation. The automatic auger distributes pellets for even and constant heating and smoke efficiency. You are allowed to choose your preferred smoke setting and temperature.

 You create a new flavour by clearing out the hopper. The total grilling space is 811 square inches. 

Pros

  • Ample grilling space
  • PID controller
  • Easy to assemble
  • Dual meat probes

Cons

  • Not WiFi compatible

Green Mountain Davy Crockett WiFi Control Portable Wood Pellet Grill

https://ift.tt/2WEFqJF

Green Mountain Pellet Grill has a thermal sensor, Sense-Mate, which monitors the food temperature. This portable pellet grill features a digital WiFi that allows you to monitor, adjust, and control your grills from afar through your device application. The peaked lid is for large chickens and rib racks. The convenience tray is for accumulating drips and grease for easy maintenance.

It features multiple power supply options. It can run with 12V or 120AC. You can power from your car, your home, or with a generator. The legs can be folded into a carrier handle. The manual temperature control helps you time the grill with 5-degree increment, and the app allows you to make a 1-degree increment. The app updates you on the food preparation progress, and it informs you when you need to add more pellets or make adjustments. 

This product weighs 68 pounds and is foldable to fit into any trunk. This pellet grill is portable to carry around for various outdoor activities. This product is built with heavy-duty material that is of high-quality and made to last for years. 

Pros

  • Convenience tray.
  • Foldable legs
  • Heavy-duty material
  • Versatile power supply
  • WiFi-enabled

Cons

  • Requires electricity
  • Unreliable WiFi connection

Traeger Grills TFB38TOD Renegade Pro Pellet Grill

https://ift.tt/3hmBFjR

This versatile pellet grill allows you to choose from the various setting options, low heat, and slow grilling, or hot and fast grilling. You enjoy 6 different cooking styles with this product: baking, grilling, roasting, braising, smoking, and BBQ.

The black and orange colour creates an elegant appearance. It is constructed from sturdy steel material, and long-lasting powder coating finish. The removable porcelain grill grates are easy to clean.

The cooking capacity is quite small and can only cook for a limited number of persons at once. It can hold up to 12 burgers or 3 racks of ribs and 2 chickens. The digital pro-control ensures precise temperature and guarantees juicy results. It leaves your barbecue with a wood-fired taste.

Traeger Grill features an auto-start ignition, movable wheels, 18lbs hopper capacity, and a side life bar.

The thermal sensor and built-in digital control help you maintain a precise temperature. It offers superior heat circulation and retention. With the flip of a switch, the pellet grill comes on or goes off.

The digital control enables you to reset the temp to your preferred temperature. You can set and forget until your food is ready. The digital display allows you to monitor the internal heat without opening the lid. 

Pros

  • Versatile
  • Durable
  • Auto start ignition
  • Side lift bar

Cons

  • Small cooking space

Pit Boss 700FB Pellet Grill

https://ift.tt/32zrWma

Pit Boss is an 8-in-1 grill with 700 sq inch grilling space made of cast iron with S Tier racks. An ideal grill for four to six persons. Natural wood pellets fuel this pellet grill, which means it’s not suitable for gas or coal. The digital control panel allows you to set your preferred cooking temperature, ranging from 180 to 500 degrees. It allows you to set and forget.

The auger feeds the hopper with pellets. This product has a fan-forced air that helps circulate and maintain the internal flame. The flame broiler comes with dual grilling settings, the direct flame, and indirect flame. The slide plates enable direct flame grilling.

The cast iron rack is easy to maintain and ensures maximum grilling results. Built with sturdy material to last for decades, and all your foods get the smoky flavoured taste every time. The premium cover protects the grill from all kinds of weather and outdoor elements. The cover prevents it from wear and tear, and It looks new even after so many years of usage.

The heavy-duty polyester cover has a locking drawstring that clings tightly to provide an overall coverage for the grill. 

Pros

  • Built with Cast iron
  • Digital thermostat
  • High-quality grill cover
  • 8-in-1 cooking styles

Cons

  • Temperature fluctuates

Traeger Grills Pro Series 22 Pellet Grill

https://ift.tt/2OHTnSQ

Traeger Grills Pro Series uses only natural wood pellets for a smoked flavour and taste. The precision temp control guarantees a consistent heat distribution and retention for an evenly cooked meal. Digital control enables you to choose an appropriate temperature for your grilling. You can choose either to slow heat or fast heat the chickens.

It offers 6 different cooking styles, such as roasting, baking, BBQ, grilling, braising, and smoking. The advanced grilling logic produces juicier, tastier, and healthier meals.

The non-stick porcelain grates are easy to clean and maintain, leaving your food with new grease marks. You can check your cooking temperature without opening the lid with the dual built-in meat probes. The huge hopper capacity allows you to enjoy your cooking without refilling the hopper between cooks. The four legs of the grill come with two wheels for easy movement.

The hopper capacity is 18 pounds. It can accommodate 24 burgers or 4 chickens and 5 racks of ribs at once. The main grilling surface, which is the lower rack, is 418 square inches, and the upper rack, which is for warming, is 154 square inches, making a total of 572 cooking spaces. 

Pros

  • Ideal for a wide range of cooking styles
  • Easy cleaning
  • Dual meat temp probes
  • Easy to operate

Cons

  • No cover
  • No extra accessories

Camp Chef Woodwind Classic Pellet Grill

https://ift.tt/2DVCwJX

The last on this list is another beautifully designed pellet grill from Camp Chef, Woodwind classic. This product helps you grill like a professional and in large quantities. It comes with a sear box and a huge cooking surface of 570 square inches. The upper warming rack is detachable to create ample space for whole chickens and other big food.

This product features a smart smoke tech that automatically feeds wood pellets into the burner to maintain the heat. The digital temp allows you to set and forget within 160 to 500 degrees Fahrenheit. This grill provides you with a smoky flavor and taste.

The patented ash cup allows you to clean in between and after cooks. The sear box can heat up to 900 degrees Fahrenheit for crispy snacks. You can smoke your steaks on the grill before transferring the steaks to the sear box for a crispy look. 

You can cook different meals at the same time with both the sear box and grill. Camp Chef Woodwind generates heat from wood pellets. The hopper can hold up to 23lbs of pellets, which offers you a longer cooking time without refilling the hopper.

Pros

  • A sear box
  • Smart smoke technology
  • Large cooking surface

Cons

  • Not WiFi compatible

Best Pellet Grill – Buyer’s Guide

1. How Does A Pellet Grill work?

Pellet grills work best with hardwood pellets. They require 100% natural hardwood pellets to act as fuel sources, providing heat to the food. For the pellet grill to work effectively, you need to fill the hopper with wood pellets, and then you set the cooking temperature and time before you turn on the grill. 

The pellet grills work straightforwardly. The auger feeds the burner with pellets continuously without breaks until the food is evenly cooked. The digital control system helps you monitor the internal temperature closely by controlling the heat supply. The forced fan helps in distributing the hot air inside the grill. 

2. Who Are Pellet Smokers Best Suited For?

Pellet smokers are best suited for people who love outdoor cooking. Pellet grills run on electricity, making it a great choice if you have a constant power supply.

If you live in a condo or townhouse or stay in an environment where wood burning is restricted, pellet grill is the best option.

3. Best Pellet Smokers Brands

Every pellet smoker brand offers different features which makes it unique. There are a ton of brands in the market to choose from.

The best brands that have stood out over the years are Camp Chef, Pit Boss, Traeger, Rec-Tec, and Green Mountain. These brands are renowned for their quality products, and their pellet grills are highly versatile. They require minimal maintenance and offer precise temp control.

4. Things to Consider When Purchasing a Pellet Grill

Pellet grills come in different designs and with various features. These are some of the factors you need to consider before buying. 

Temperature

Although each brand’s temperature varies, most pellet grills stay within the range of 180 to 500 degrees Fahrenheit. This is an ideal range for all kinds of cooking styles from smoking, roasting, baking, and grilling.

There are pellet grills that come with a slow or fast temperature setting. This type of temp control allows to either slowly heat or rapidly heat the food within the grill. If you like crispy food, ensure you buy a grill with an additional sear box with a temperature above 500 degrees Fahrenheit. 

Total Cooking Space

The size of the cooking surface needs to be considered when buying a pellet grill. The number of persons you want to serve at a goal will determine the grilling space’s size. Whether it is for a small family or a large gathering. The surface is often measured in inches. 

Construction

The materials used in constructing the pellet grill will determine its durability. Most pellet grills are made from a stainless steel material with coated paint or cast iron. A pellet grill with premium quality materials will last for years, resistant to corrosion, and withstand any weather.

Temperature Control

The temperature control can be digital, automatic, or manual. Most brands use digital temp control because it is easier to operate. Digital temp control is accurate and precise. It allows you to set and leave without worrying about the progress of your food. 

Budget

Your available budget is a major determinant when it comes to purchasing new gadgets. Ensure you choose a grill that is within your budget and is well-built. Settle for a pellet grill with the necessary features that are in-line with your cooking needs and styles. You can buy quality models within breaking a bank. 

Additional Accessories

Not all pellet grills come with additional accessories like a sear box, side tray, ash can, wheels, foldable legs, WiFi connection, LED light, drip pan, extra racks, etc.

These extra accessories help you enjoy an excellent cooking experience with less stress and produce good results. The WiFi connection allows you to monitor your cooking from a far distance, and the wheels allow you to move the pellet grill.

Maintenance

The extra features that make clean up swift need to be considered. Not all grills feature a greased pan or an ash cup. Without these features, cleaning can be time-consuming and stressful. The grease pan helps you gather the greases and drips for easy cleanup.

Hopper Capacity

The larger the hopper capacity, the less filling you will have to do. A hopper with about 30 lbs capacity will require no filling during food prep, and you can use it for hours without being short of pellets. A large hopper capacity helps you reserve enough pellets.

Benefits And Drawbacks Of Pellet Smokers

Benefits Of A Pellet Smoker

These are some of the benefits of using a pellet smoker.

  • Pellet smokers offer precise temperature control, which allows you to set and forget, unlike the traditional grill that requires attention. The digital control system ensures both the heat and cooking temperatures are in check.
  • Pellet smokers preheat quickly and produce quicker results without wasting much time. They are faster than other grills.
  • Pellet grills offer convenience and versatility. They can be used to prepare different kinds of meals from BBQ, grilled chickens, baked apple pies, etc. You can easily monitor the progress of your food with great features such as the WiFi connectivity function.
  • Pellet grills create less mess when in use. Some brands offer an ashcan cleanout or self-cleaning system for easy maintenance.

Drawbacks Of Pellet Smokers

These are some of the setbacks of pellet smokers

  • The heat generation of most pellet grills is not as high as that of a coal grill. You need an additional sear box to get crispy snacks.
  • They are quite expensive.
  • Most pellet grills require the use of electricity to operate.
  • Pellet grills cannot be used for indoor gatherings. They are recommended for outdoor use.
  • All pellet grills cannot operate without wood pellets. You always need to have extra wood pellets handy to avoid running out of pellets during food preparation.

FAQs

How do I care for the pellet grill?

Ensure the pellet grill stays dry when not in use. Water can easily damage the pellet grill and reduce it effectively. Get a premium cover that you can use to protect it from all kinds of weather when not in use. 

What to avoid when cooking with a pellet grill?

Avoid opening your food frequently when cooking with the pellet grill. Opening the lid causes the temp to become unstable, and you also lose the flavour.

How many flavours do wood pellets have?

Wood pellets are gotten from different kinds of hardwood, which have various flavours.

The wood pellets add flavour to your food. These flavours include apple, maple, hickory, oak, pecan, cherry, mesquite, etc.

You can mix more than two wood pellets flavour to get a unique flavour. Fruitwood pellets are best with poultry, baked foods, seafood, and pork. Staple woods are suited for wild games, vegetables, and savoury beef.

Are pellet grills bad for your health?

Scientists have proven that pellet grills are safer to use than coal grills. The lid locks in the smoke, which makes it safe to use for people with breathing issues. It also reduces the rate of cancer effects. 

Wrapping It Up

Enjoying picnics with your family and friends can be such a wonderful experience that you all always look forward to every weekend. With pellet grills, you stand to enjoy tastier, healthier, and juicer meals with less effort.

A quality pellet grill offers and meets your grilling preparation needs. You get to try out new recipes and techniques with any of these pellet grills. You get to satisfy your taste buds with the various available pellet flavours.

The post Top 10 Best Pellet Smokers & Grills 2020 Reviews appeared first on Dumont Restaurant.



from Dumont Restaurant https://ift.tt/3jjtTcp
via IFTTT

Thứ Hai, 6 tháng 7, 2020

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

The post Hello world! appeared first on Dumont Restaurant.



from Dumont Restaurant https://ift.tt/3gyRP9J
via IFTTT

Thứ Ba, 14 tháng 4, 2020

Nguyên liệu bánh tráng trộn Tây Ninh – Sự hội tụ những tinh túy

Bánh tráng trộn luôn được xem là CON CƯNG của các tín đồ ăn vặt. Bất cứ ai, chỉ cần một lần nếm thử món ăn vặt của xứ sở Trảng Bàng này là bị MÊ HOẶC ngay lập tức, KHÔNG THỂ DỨT ra được, giống như một CON NGHIỆN vậy, một khi nhắc đến […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/3chl3Yi
via IFTTT

Đặc sản Tây Ninh – Niềm tự hào của những người con xứ nắng

– Nhắc đến Tây Ninh thì bạn sẽ nghĩ ngay đến điều gì?! – Là vùng đất tâm linh với những danh lam thắng cảnh TRỨ DANH?! – Là ‘quê cha đất tổ’ của vô số món ngon Việt Nam NỔI TIẾNG?! Ai về xứ Nắng thân thương, thưởng thức món bánh canh Trảng Bàng […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/3eee1Wh
via IFTTT

Bánh tráng phơi sương – Hương vị của sương đêm

– Bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt thật ngon để thỏa lấp vị giác của mình? Và loay hoay vì không biết nơi cung cấp món ăn uy tín? – Đừng lo, chỉ cần một cú điện thoại, Như Bình sẽ “lo tất cả”! Bánh Tráng Tây Ninh Thu Ngân giới thiệu đến […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/34wB36j
via IFTTT

Bánh tráng nướng – Món ăn vặt không thể thiếu của bọn “trẻ trâu” ngày nay

Có hai từ trình diễn tả rõ nét nhất loại bánh tráng này, đó chính là ‘thường ngày’. Tại sao lại nói như vậy?! Thứ nhất phải xét về nguyên liệu, thứ hai là cách chế biến, rốt cuộc là uổng. nguyên liệu cực kỳ ĐƠN GIẢN, chỉ là bột gạo, chế biến không khó, […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/3adc5Kx
via IFTTT

Bánh tráng xâu Tây Ninh – Đặc sản dành cho tất cả mọi người

– Bạn đang ‘THÈM’ một món ăn vặt THỎA MÃN vị giác của mình?! – Bạn đang ‘TÌM’ một món đặc sản không những NGON mà còn phải RẺ?! – Bạn muốn được ‘THƯỞNG THỨC’ món ngon đó NGAY LẬP TỨC?! Vậy thì món bánh tráng xâu của Bánh Tráng Tây Ninh Thu Ngân chính […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/2yaGPhK
via IFTTT

Bánh tráng cuốn – Đặc sản đang “làm mưa làm gió” trên thế giới

Có thể nói, đây là món đặc sản rất bình thường, không có gì ĐẶC BIỆT cả nhưng trên thế giới, bánh tráng cuốn Việt Nam là ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ. Nó len lỏi trong cuộc sống thường ngày, là nguyên liệu KHÔNG THỂ THIẾU của nhiều món ngon ba miền Bắc, Trung, Nam. Nó […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/3a33lGJ
via IFTTT

Thứ Hai, 13 tháng 4, 2020

Bánh tráng dẻo – Sự hòa quyện của gia vị và đất trời

– Này, bạn đã bao giờ bị MÊ HOẶC trước một món ăn vặt nào chưa?! – Bạn đã bao giờ BỊ NGHIỆN vì một món đặc sản nào chưa?! Nào, hãy CHÌM ĐẮM trước món ngon được làm từ tay những người con xứ sở Trảng Bàng này đi, chắc chắn bạn sẽ KHÓ […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/2O5c4R8
via IFTTT

Bánh tráng trộn Tây Ninh – Món ăn vặt số 1 Việt Nam

– Bạn đã sẵn sàng THƯỞNG THỨC món ăn vặt ĐỆ NHẤT hiện nay chưa?! – Bạn đã chuẩn bị tâm lý để SAY MÊ trong hương vị TUYỆT NHẤT QUẢ ĐẤT của món đặc sản Tây Ninh NỔI TIẾNG này chưa?! Đó là món bánh tráng trộn Tây Ninh của Bánh Tráng Tây Ninh […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/3cf2TXb
via IFTTT

Muối ớt Tây Ninh – Đặc sản từ vùng đất đầy nắng gió

– Bạn có biết một trong những ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG NHẤT hiện nay?! – Bạn đã từng thưởng thức ĐỆ NHẤT ĐẶC SẢN TÂY NINH chưa?! Đó chính là món muối ớt Tây Ninh nổi tiếng gần xa, món gia vị MÊ HOẶC giới trẻ và người lớn tuổi cũng không thoát khỏi MA […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/2Og88x8
via IFTTT

Muối tôm tây ninh – Đặc sản từ vùng đất không có biển

– Bạn đã sẵn sàng thưởng thức MÓN NGON ĐẶC SẮC NHẤT ở xứ sở Trảng Bàng chưa?! – Bạn đã chuẩn bị tinh thần CHÌM ĐẮM trong hương vị NGẤT NGÂY của MÓN NGON ĐỆ NHẤT TÂY NINH chưa?! Được chế biến theo công thức gia truyền từ 3 đời qua của những người […]

from Dumont Restaurant https://ift.tt/2VqCoHB
via IFTTT

Chủ Nhật, 23 tháng 2, 2020

Bánh Tráng Phơi Sương Trảng Bàng Di Sản Văn Hóa Quốc Gia

Bánh Tráng Me Gò Dầu Tây Ninh – Cùng Mua Vé Quay Về Tuổi Thơ

BÁNH TRÁNG BƠ TÂY NINH THƠM BÙI BÉO NGẬY ĐÚNG CHUẨN 5 SAO

Muối Tôm Tây Ninh Chút Tình Người Con Vùng Đất Không Có Biển

Muối Ớt Tây Ninh Top gia vị Việt Nam vươn ra thế giới

BÁNH TRÁNG SA TẾ TÂY NINH VỊ CAY TUYỆT VỜI, THƠM NGON HẢO HẠNG

BÁNH TRÁNG CHÀ BÔNG TÂY NINH ĐẶC BIỆT THƠM NGON, CHẤT LƯỢNG VÔ ĐỐI

BÁNH TRÁNG TẮC TÂY NINH ĐẶC SẢN ĂN VẶT, CÀNG ĂN CÀNG GHIỀN

BÁNH TRÁNG MUỐI TÂY NINH THƯƠNG HIỆU ĐỘC QUYỀN, HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG

NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG TRỘN AN TOÀN VỆ SINH, KHÔNG LO VỀ GIÁ

Thứ Sáu, 21 tháng 2, 2020

ĐẶC SẢN TÂY NINH — NHỮNG MÓN ĂN BẠN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ 1 LẦN

BÁNH TRÁNG NƯỚNG TÂY NINH THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG, NỨC DANH BAO ĐỜI

BÁNH TRÁNG CUỐN TÂY NINH MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO NỔI TIẾNG 4 PHƯƠNG

Bánh Tráng Trộn Tây Ninh Món ăn vặt nổi tiếng số 1 Việt Nam 1

Bánh Tráng Xâu Tây Ninh – Món ngon Tây Ninh ghi dấu biết bao tuổi thơ

Bánh tráng xâu ngày nay là một trong những món ăn vặt hot nhất hiện nay. Nó thuộc top món ăn độc nhất vô nhị ở trong danh sách đặc sản của Tây Ninh vì hương vị ngon lạ của nó, mang đến cho ngươi thưởng thức cảm giác thật lạ, phong phú trong ẩm thực Việt.

Bánh tráng xâu là đặc sản vô cùng quen thuộc của vùng đất Tây Ninh

Bánh tráng này là một trong những đặc sản ở vùng đất Tây Ninh đầy nắng, là đặc sản không chỉ riêng của Tây Ninh mà là đặc sản chung của cả nước. Nó không những thuyết phục được nhiều người ưa thích nó mà còn được nhiều du khách mua về để thưởng thức cũng như tặng cho người thân yêu của mình.
bánh tráng xâu tây ninh

Bánh tráng xâu có nhiều loại, với nguyên liệu quen thuộc, phù hợp với khẩu vị của nhiều người

Bánh tráng có nhiều loại, đa dạng phù hợp với nhiều tính cách khi ăn, có loại cay, có loại không cay. Vì vậy, nên ai cũng có thể ăn được loại bánh đặc sản Tây Ninh này. hiện có khoảng 7 loại bánh xâu với nhiều hương vị khác nhau.
Bánh tráng xâu miếng vàng: nguyên liệu chính của loại bánh tráng này đó chính là bánh tráng phơi sương nổi tiếng của huyện Trảng Bàng – tỉnh Tây Ninh, bột ớt, tôm, sa tế, ruốc,... tất cả hương vị quen thuộc này làm nên vị ngon ngọt của bánh tráng xâu miếng vàng này.
Bánh tráng phơi sương chính là nguyên liệu chính làm nên sự thành công của món ăn. Nó được gia công vô cùng cẩn thận ngay từ bước chọn nguyên liệu. Nguyên liệu làm nên bánh tráng phơi sương này phải là gạo non và không bị lẫn chút tạp chất nào cả. Sau khi chọn xong gạo thì đem đi xay, tiếp đó cho thêm một ít muốt vào phần xay đó để tạo nên vị mặn mặn cho bánh.
bánh tráng xâu tây ninh
Sau khi đã xong, cho bánh lên  nướng, lưu ý bánh khi nướng cần phải nướng ngọn lửa đốt bằng vỏ đậu phộng, nó sẽ tạo nên vị thơm riêng cho bánh tráng. Nướng xong, người ta phải đem bánh ra phơi sương khoảng 3 giờ đồng hồ để cho bánh có độ dẻo và dai vừa phải. Tuy nhiên, người làm bánh tráng cần phải thức cùng để canh cho chính xác thời gian cũng như độ dẻo của bánh để bánh không bị mất đi độ ngon.
Các nguyên liệu khác như: bột ớt, tôm, sa tế, ruốc,... không thể thiếu trong một món bánh tráng xâu miếng vàng được. Khi ăn bánh tráng xâu miếng vàng, bạn sẽ ngây ngất vì sự cay của sa tế, vị bùi ngậy của ruốc, mùi thơm quyến rũ của tôm và mùi thơm dịu và mặn mặn của miếng bánh tráng phơi sương, tất cả đem đến cho bạn cảm giác rất tuyệt vời ngay khi ăn miếng đầu tiên.
Loại bánh thứ 2 thuộc bánh tráng xâu tương tự như bánh tráng xâu miếng vàng đó chính là bánh tráng miếng trắng. Nghe thì như anh em với nhau nhỉ? Và sự thật đúng là như vậy đó. Bánh tráng miếng trắng tạo cho thực khách vị thơm ngậy của tôm, vị đậm đà của sa tế và vị dẻo dai của bánh tráng phơi sương Trảng Bàng.
bánh tráng xâu tây ninh

Bánh tráng xâu miếng vàng và bánh tráng miếng trắng chính là hai anh em tạo nên hương vị đặc biệt cho loại bánh xâu nổi tiếng này.
Một loại khác nữa, đó chính là bánh tráng xâu muối tôm cũng được bắt nguồn từ bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, gia vị của loại bánh này rất ngon: gồm ớt, tôm được trộn lẫn với hành phi và ruốc sấy. Vị thơm ngon của hành phi cùng với tôm, thêm chút ngọt bùi của ruốc sấy cùng với vị cay tê tê nơi đầu lưỡi tạo nên hương vị đặc biệt cho loại bánh này.
Cái vị bánh mặn mặn dai dai, hương thơm lại ngây ngất khiến cho thực khác cảm thấy thú vị, khó mà cưỡng lại được với độ ngon của bánh và vô cùng tò mò, hứng thứ với loại bánh tráng xâu muối tôm này. Nó chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa cay ngọt bùi và vị mặn của thế giới món ăn.
bánh tráng xâu tây ninh
Hai loại nữa đó chính là bánh tráng xâu tương ớt bánh tráng xâu sa tế. Cả hai loại đều mang vị cay tuyệt diệu, thật phù hợp với người yêu thích ăn cay và muốn trải nghiệm món mới.
Bánh tráng xâu tương ớt có các gia vị gồm: bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, hành phi, muối tôm Tây Ninh, đậu phộng và gia vị không thể thiếu đó chính là tương ớt. Sự kết hợp giữa vị mặn mặn của bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, mùi thơm ngọt ngào của hành phi và muối tôm, không thể thiếu được vị bùi ngậy của đậu phộng, tất cả hòa quyện với nhau tạo thành một món ăn vô cùng hấp dấn kể cả người nhìn và người thưởng thức.
Riêng đối với bánh xâu sa tế, loại bánh này thiên cực nhiều về cay, nghe cái tên thôi đã đủ ấn tượng rồi nhỉ? Vị đậm đà của sa tế cùng với mùi thơm mặn của bánh tráng phơi sương, thêm mùi thơm hòa quyện của hành phi và muối tôm càng làm cho người thưởng thức cảm thấy muốn được ăn ngay món ăn này.
Khi ăn từng miếng bánh xâu tương ớt hay bánh xâu sa tế, người thưởng thức có thể hoàn toàn cảm nhận được vị giòn tan của gia vị, nhưng cũng cảm nhận được sự dẻo dai, thơm lừng của những miếng bánh phơi sương Trảng Bàng kia. Tất cả nhưng gia vị ấy làm nên vị đặc biệt của món bánh tráng xâu sa tế và bánh tráng xâu tương ớt này, khiến người khác ấn tượng mãi không thể quên.
Nếu ai yêu thích vị cay và không ngán thì đây quả thật là sự lựa chọn hoàn toàn đúng đắn và chính xác cho bạn. Hãy trải miếng bánh tráng phơi sương ra đĩa sau đó cho nguyên liệu vào, tuy nhiên vì bánh xâu tương ớt (bánh xâu sa tế) đều cay nên bạn cho độ cay phù hợp với khẩu phần ăn của mình thôi. Sau đó cuộn lại.
bánh tráng xâu tây ninh
Bạn sẽ cảm nhận được vị cay của tương ớt (sa tế), cùng vị ngậy của đậu phộng, vị đậm đà của muối tôm và mùi hương thơm lừng của hành phi một nắng và sự dẻo dai của bánh tráng phơi sương Trảng Bàng. Tất cả tạo nên vị ngon đê mê, cay ngọt bùi đều được lần lượt cảm nhận nơi đầu lưỡi. Hương vị tuyệt vời khiến người thưởng thức khó có thể nào quên được hương vị đặc biệt này.
Thật tuyệt nếu như bạn cùng thưởng thức món bánh tráng này và cùng tán gẫu với bạn bè, hay vừa ăn vừa xem những bộ phim thật lãng mạn nhỉ?
Thêm một loại nữa trong danh sách bánh tráng xâu cho bạn thoải mái lựa chọn cho mình đó chính là bánh tráng xâu me – hương vị độc đáo kết hợp giữa vị chua và ngọt, lại hơi cay cay nơi đầu lưỡi làm cho thực khách cảm thấy hài lòng khi thưởng thức món bánh xâu me này.
bánh tráng xâu tây ninh
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như: hành phi, đậu phộng, muối tôm và nước chấm sền sệt của me với những miếng bánh Trảng Bàng thân thuộc. Khách hàng sẽ không thể nào không hài lòng với mùi vị vô cùng ngon miệng của loại bánh tráng xâu me này.
Những miếng bánh Trảng Bàng thơm dẻo dai, cuộn lại cùng với gia vị quen thuộc: hành phi, đậu phộng, muối tôm sau đó quét một lớp nước chấm lên bề mặt bánh tráng xâu me tạo nên vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng của nước chấm me. Vô cùng hấp dẫn.
Đã có bánh tráng xâu sa tếbánh tráng xâu tương ớt cho những tín đồ ăn cay rồi, bây giờ còn tín đồ ăn ngọt thì sao nhỉ? Tất cả sẽ được giải quyết bởi bánh tráng xâu bơ.
Bánh tráng xâu bơ cũng được chuẩn bị sẵn các gia vị như hành phi, đậu phộng, tôm, và thêm bơ nữa, cùng với bánh tráng phơi sương Trảng Bàng. Đây là một sự kết hợp độc đáo cho những ai yêu thích đồ ngọt.
Bạn hãy cắt miếng bánh tráng phơi sương thành từng miếng vừa ăn, sau đó cuộn gia vị vào (nhớ thêm cả bơ nữa nhé), rồi chấm nhẹ vào phần nước chấm bạn vừa pha xong. Cuối cùng, bạn hãy thưởng thức món bánh tráng xâu bơ ngon tuyệt vời rồi nhé.
Bánh tráng xâu bơ hiện nay rất nổi tiếng, được nhiều người ưa thích. Và nó là món ăn vặt được giới trẻ chọn nhiều nhất.
bánh tráng xâu tây ninh

Nguyên Khang - cơ sở bán bánh tráng xâu uy tín chất lượng

Bạn đang con băn khoăn mua bánh tráng ở đâu, hãy liên hệ với cơ sở bánh tráng Nguyên Khang, đây là cơ sở bán bánh tráng Tây Ninh uy tín cả nước và đảm bảo chất lượng.
Chỉ cần đến với bánh tráng Nguyên Khang, bạn muốn ăn bất cứ loại bánh tráng nào cũng đều có thể đáp ứng, bất cứ mong muốn nào của bạn cũng được giải quyết.

Bánh Tráng Dẻo Tây Ninh - Mềm Dẻo Thơm Ngon, Ăn Rồi Nhớ Mãi

Bánh tráng dẻo Tây Ninh - món ăn vặt thể hiện rõ nét “cái hồn” của những người dân chất phác, thật thà của mảnh đất Tây Ninh đầy nắng và gió. Khi thưởng thức món bánh tráng dẻo bạn dễ dàng cảm nhận được vị DAI GIÒN, THƠM THƠM, BÙI BÙI ăn xong còn đọng lại chút dư vị NGỌT CAY nơi cuốn họng.

Bánh Tráng Phơi Sương Trảng Bàng - Di Sản Văn Hóa Quốc Gia

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam thì không thể bỏ qua những món cuốn tạo nên hương vị đặc trưng riêng mà chỉ Việt Nam mới có. Một trong những nguyên liệu góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của văn hóa lúa nước chính là bánh tráng phơi sương.

Bánh Tráng Me Gò Dầu Tây Ninh – Cùng Mua Vé Quay Về Tuổi Thơ

Bánh tráng me là đặc sản của vùng đất Trảng Bàng – Tây Ninh, nó là một trong những đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh và được bày bán ở rất nhiều các cơ sở trong nước. Vì Bánh tráng vị me rất ngon nên được nhiều người ưa chuộng và thưởng thức như đồ ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày thậm chí có thể ăn ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào.

Bánh Tráng Bơ Tây Ninh - Thơm Bùi Béo Ngậy Đúng Chuẩn 5 Sao

Bánh Tráng Bơ là món "đặc sản" mới có mùi vị lạ miệng và đang tạo nên cơn sốt trên các diễn đàn đồ ăn vặt, đây là một trong những biến tấu từ bánh tráng của vùng đất Trảng Bàng Tây Ninh.

Muối Tôm Tây Ninh - Chút Tình Người Con Vùng Đất Không Có Biển

Nhắc đến Tây Ninh bạn sẽ nghĩ ngay đến điều gì?! Có chăng món muối tôm được xem là đặc sản tinh túy văn hóa Tây Ninh, món ngon hết sức đơn giản như là một loại gia vị tầm thường nhưng chỉ duy nhất có ở vùng đất tâm linh được nhiều người yêu mến gọi với cái tên: MUỐI TÔM TÂY NINH.

Muối Ớt Tây Ninh - Top gia vị VIệt Nam vươn ra thế giới

Muối Ớt Tây Ninh là đặc sản ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ của xứ Trảng Bàng. Bất cứ ai khi đến đây đều phải dừng chân nếm thử hương vị ĐẶC BIỆT này. Không ở đâu có thể tạo ra một loại muối ớt ngon đến HOÀN HẢO như vậy. Đó chính là loại Muối Ớt Cao Cấp nhất.

Bánh Tráng Sa Tế Tây Ninh - Vị Cay Tuyệt Vời, Thơm Ngon Hảo Hạng

Nếu ai đã ăn một lần thì chắc chắn sẽ không bao giờ quên hương vị của chúng. Và một trong những loại bánh tráng được nhiều người yêu thích với hương vị đánh thức người dùng là món bánh tráng sa tế. Cùng tìm hiểu lý do vi sao món bánh tráng sa tế lại làm nức lòng thực khách đến như vậy nhé!

Bánh Tráng Chà Bông Tây Ninh - Đặc biệt thơm ngon, chất lượng vô đối

Bất cứ ai yêu thích các món ăn vặt, đặc biệt là bánh tráng thì chắc hẳn không thể nào chưa nghe đến bánh tráng kết hợp với chà bông Tây Ninh nổi danh cả một vùng đâu nhỉ? Loại bánh tráng chà bông này mang một hương vị đặc biệt mà không loại bánh tráng nào có được.

Bánh Tráng Tắc Tây Ninh - Đặc sản ăn vặt, càng ăn càng ghiền

Bánh Tráng Tắc là một sản phẩm mới của nhóm Bánh Tráng Trảng Bàng NỔI BẬT với vị chua đặc trưng từ trái tắc, dễ dàng KÍCH THÍCH vị giác nơi đầu lưỡi, đem đến cảm nhận hoàn toàn khác biệt dành cho thực khách.

Bánh Tráng Muối Tây Ninh - Thương hiệu độc quyền, hương vị quê hương

Nhắc đến vùng đất Tây Ninh thì chắc hẳn ai ai cũng đều biết đến món bánh tráng. Được xem như đặc sản làm nên thương hiệu của vùng đất nắng và gió, bánh tráng muối là thứ đặc sản giúp người dân nơi đây gửi gắm sự mến khách với mọi người trên cả nước.

Nguyên Liệu Bánh Tráng Trộn - An toàn vệ sinh, không lo về giá

Có bao giờ bạn THẮC MẮC Nguyên Liệu Bánh Tráng Trộn là gì?! Vì sao món ăn vặt này lại BỖNG NHIÊN nổi tiếng và trải rộng khắp ba miền Bắc Trung Nam nhanh như vậy?!

Đặc Sản Tây Ninh - Những món ăn bạn nhất định phải thử 1 lần

Tây Ninh là điểm đến thu hút rất nhiều khách du lịch từ các du khách địa phương đến cả những du khách quốc tế trên thế giới. Nó HẤP DẪN không chỉ bởi vẻ đẹp phong cảnh thiên nhiên TRỮ TÌNH mà còn thu hút bởi các Đặc Sản Tây Ninh NỔI DANH.
Bất cứ ai khi đi qua mảnh đất xứ Trảng Bàng này đều phải dừng chân ghé qua thưởng thức chút hương vị Tây Ninh mới có thể đi tiếp. Ngoài muối tôm, bánh tráng trộn, hay bánh tráng me,…còn có rất nhiều đặc sản Tây Ninh khác mà bạn chưa biết đến. Dưới đây là 3 loại đặc sản bạn nên thử 1 lần trong đời.

Me ngào đường

Đặc Sản Tây Ninh
Me ngào đường được coi là món ăn vặt tuổi thơ, nghĩ đến nó sẽ làm chúng ta nhớ lại cái thời HỒN NHIÊN, NGÂY THƠ, là những kỉ niệm đi học vừa vui vừa buồn, là khi làm nũng mẹ mua cho vài viên kẹo, lúc cùng bạn bè nắm tay nhau ra quán mua me ngào đường thật HẠNH PHÚC biết bao. Trải qua cái thời cắp sách đến trường ấy, bạn đã bao giờ thử lại món me YÊU THÍCH ngày xưa thêm 1 lần nào nữa chưa? Hẳn bạn vẫn còn nhớ hương vị tuyệt vời của nó chứ?
Bao bên ngoài cùng là lớp đường mỏng, NGỌT NGỌT và thêm chút ít CAY CAY của ớt. Ngậm kẹo vào trong miệng, vị ngọt ngọt, cay cay hòa lẫn cùng vị CHUA CHUA của me, tạo nên một cảm giác vô cùng NGON MIỆNG. Ăn một miếng rồi lại muốn ăn 2 miếng, cứ thế muốn ăn mãi thôi, mà ngày xưa thì làm gì có nhiều tiền mua như bây giờ nên mấy đứa bạn tranh nhau, giành giật nhau từng tí, thế mới có trò đuổi bắt ra đời.
Đặc biệt là vào những hôm trời nắng nóng những cô bán hàng nước thường rim me để dạng siro. Dùng me pha với nước thêm đá bào, ít sữa là có một món đồ uống sinh tố giải khát CỰC ĐÃ. Còn có gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly nước MÁT LẠNH có vị CHUA THANH của me hòa với vị NGỌT NGỌT của sữa, mùi thơm PHƯNG PHỨC của gừng đánh tan cái oi bức của mùa hè.
Đặc Sản Tây Ninh
Me có vị CHUA NGỌT hài hòa không giống với những loại đồ ăn vặt, đồ uống khác nên càng hấp dẫn lạ thường. Nếu bạn KHOÁI KHẨU với món này thì đã có me ngào đường dạng viên kẹo tròn có thể dễ dàng mang đi bất cứ đâu và ăn bất cứ khi nào bạn muốn.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể làm thành những hộp me ngào đường NHỎ NHỎ, XINH XINH để tặng cho người thân, bạn bè. Nếu được tạo ra bơi chính đôi bàn tay của người mình yêu thương thì món quà càng trở nên có Ý NGHĨA hơn những vật phẩm SA SỈ nhiều. Món ăn Đặc Sản Tây Ninh này sẽ là món quà gắn kết yêu thương giữa con người với con người.

Ruốc sấy khô

Nói về Tây Ninh người ta không chỉ nhắc đến các địa danh nổi tiếng khắp năm châu bốn bể với những dãy núi non HÙNG VĨ, với những đám cỏ XANH MƠN MỞN, mà nói đến Tây Ninh người ta không thể quên những đặc sản NỔI TIẾNG ở đó. Nếu như muối tôm được biết đến là thứ gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn Việt với vị CAY CAY, MẶN MÒI, TƯƠI NGON thì ruốc sấy khô lại có sức hút KHÓ TẢ, làm say mê lòng người.
Câu hỏi được đặt ra là: “ điểm thu hút của ruốc sấy khô đó là gì?”
Ruốc là một loài có hình dạng hơi giống con tôm, là loài có 10 chân, thân mảnh, thường sống ở ven biển hoặc vùng nước lợ. Ruốc thường được mọi người mua về làm mắm ruốc, phơi khô hoặc nước mắm chấm rau, gỏi ruốc,… cứ vào mùa ruốc, các bà các mẹ thi nhau mua ruốc về làm và chế biến món ăn.
Đặc Sản Tây Ninh
Ruốc Sấy Khô với nguyên liệu chính là từ con ruốc biển tươi sống. Nên chọn loại ruốc đỏ chứ không nên chọn ruốc có màu HỒNG NHẠT hoặc NÂU SẪM, vì ruốc đó sẽ không được ngon bằng. Đây là loại ruốc TỐT NHẤT, ruốc nâu sẫm quá già còn ruốc hồng nhạt lại quá non.
Sau khi lựa chọn được những con ruốc chất lượng tốt thì mang về làm SẠCH SẼ rồi sấy khô. Đối với một số gia đình làm ít thì có thể phơi trực tiếp ra nắng vài ngày cho đến khi ruốc khô lại thì cho vào túi ni lông buộc kín lại. Ruốc sấy khô chất lượng là ruốc không có mùi tanh mà là mùi TƯƠI NGON của ruốc.
Ăn từng miếng ruốc sấy khô GIÒN TAN trong miệng, cảm nhận từng hương thơm gia vị ĐÊ MÊ đang tan dần trên đầu lưỡi, bạn khó có thể ngừng lại được. Ruốc sấy khô là 1 Đặc Sản Tây Ninh lạ miệng cho những ai đang muốn tìm kiếm ẩm thực MỚI MẺ.
Ruốc sấy khô cũng là món ăn QUEN THUỘC, là thức ăn cung cấp vitamin và hàm lượng axit béo DỒI DÀO và canxi rất có lợi cho sức khỏe. Vì thế bạn có thể bắt gặp ruốc khô trong các món ăn ngay chính tại gia đình mình như: ruốc khô nấu canh, ruốc khô chiên trứng, ruốc sấy khô xào đậu non, ruốc khô xào hành tím,…tất cả các món ăn này bạn đều có thể chế biến một cách DỄ DÀNG.
Những lí do này đã đủ KÍCH THÍCH vị giác của bạn chưa? Hãy mua ngay 1 bịch ruốc sấy khô - Đặc Sản Tây Ninh chất lượng để cùng cả nhà thưởng thức thôi nào !

Rau Rừng Tây Ninh


Tại mảnh đất khắc nghiệt không có biển, lại nhiều nắng này là nơi sản sinh ra những loại rau rừng NGON NHẤT, chất lượng nhất, và RẤT TỐT cho sức khỏe người sử dụng. Đó là lí do tại sao nó được coi là Đặc Sản Tây Ninh Thượng Hạng.
Dân gian ta có câu: : "Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Một số loại rau có tác dụng tốt cho sức khỏe con người vì thế trong những bữa cơm của người Tây Ninh luôn có các món rau chấm cá chiên, cá kho, hoặc dùng trong các món cuốn,… Trong số những loài rau rừng Tây Ninh phải kể đến là : rau nhái, đọt xoài, đọt cóc, rau vị, rau song, rau xộp….
Lá rau nhái rất mềm dù là non hay già, có thể ăn sống được, lá có hương thơm DỊU NHẸ rất DỄ ĂN. Ở Tây Ninh thì loại rau nhái còn thường được dùng cho món bánh tráng cuốn thịt heo, hoặc cuốn với bò tơ Củ Chi nướng, hấp và nhúng dấm,…
Nó đã trở thành điểm ĐẶC BIỆT của đặc sản Tây Ninh đồng thời rau nhái còn có tác dụng lọc sạch và tăng cường máu, giúp chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh loãng xương, chữa bệnh tim đập nhanh, tiểu đường.
Một loại rau rừng khác là cây cóc. Đó là loại cây dễ tìm, mọc ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam. Vì thế, nó là một loại rau sạch, đảm bảo 100% không phun hóa chất như các loại rau khác. Lá cóc xanh có vị thơm, kích thích vị giác của người ăn, giúp cho món ăn cảm thấy KHÔNG NGÁN, giàu vitamin C, rất có lợi cho sức khỏe.
Còn một thành phần khác nữa của cây cóc là trái cóc ngon không kém gì. Món ăn KHOÁI KHẨU của chị em chấm cùng với muối ớt Tây Ninh rất NGHIỀN.

Rau quế vị vốn là loại rau có nguồn gốc HOANG DÃ, dễ trồng, nhanh phát triển. Rau quế có vị THƠM MÁT, giúp giảm các cơn ho, thanh nhiệt cơ thể, trị đau dạ dày, là loại rau gia vị không thể thiếu của các món bánh tráng cuộn. Vị của rau này dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều món khác tạo nên vị ngon RIÊNG BIỆT trong các món ăn của Tây Ninh.
Các loại ra rừng này thường mọc vào những mùa khác nhau trong năm, phụ thuộc vào điều kiện khí hậu, thời tiết mà cho ra những loại Rau Rừng Đặc Biệt. Thường thường là vào mùa mưa, cây sẽ dễ sinh sôi nảy nở, phát triển cũng nhanh hơn.
Những loại rau rừng Tây Ninh tuy GIẢN DỊ, TỰ NHIÊN này ngày càng trở nên NỔI TIẾNG khi kết hợp cùng với các món Bánh tráng cuốn Tây Ninh tạo nên những hương vị HẤP DẪN không thể chối từ, làm bùng nổ vị giác thực khách.
Người Việt không còn xa lạ gì với món bánh tráng cuốn thịt. Đầu tiên là xếp rau lên bánh tráng, thêm miếng thịt lợn THƠM NGON, đi kèm với dưa chuột, bún tươi sau đó cuốn tròn lại rồi chấm nước mắm ĐẬM ĐÀ, hương vị thì không cần phải bình luận thêm. Chắc chắn món bánh tráng cuốn này đã quá đỗi QUEN THUỘC rồi. Nhất là với những gia đình miền Trung, miền Nam.
Để tạo hương vị đặc trưng đúng kiểu Tây Ninh người ta sử dụng một số loại rau rừng CHUA CHÁT, thêm ít dưa chuột, khế chua, bún tươi, thịt bò từng miếng to, mỏng trên cùng. Cuốn tròn lại, chấm mắm MẶN MÀ, CAY NGỌT. Thưởng thức rau rừng TƯƠI MÁT mang theo vị chát quyện trong lát thịt BÉO NGẬY. Đó chắc chắn là một trải nghiệm đầy THÚ VỊ về Đặc Sản Tây Ninh Cao Cấp.
Không chỉ vậy, nhiều khách du lịch cũng thích món ăn ĐỘC LẠ này, nó ôm trọn tinh hóa ẩm thực Việt Nam lan truyền ra thế giới, là món quà du lịch rất Ý NGHĨA và TUYỆT VỜI cho gia đình, bạn bè.

Tư vấn địa chỉ mua Đặc Sản Tây Ninh rẻ nhất

Với nhu cầu ăn uống ngày càng tăng của con người thì việc mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước là 1 điều hiển nhiên. Đặc Sản Tây Ninh cũng càng trở nên “đắt” hàng hơn bởi hương vị riêng biệt không lẫn vào các sản phẩm của vùng khác. Việc thị trường mở rộng cũng tạo ra nhiều THUẬN LỢI cho khách hàng trong việc mua bán hàng hóa tuy nhiên lại dẫn đến 1 thực tế đáng buồn là có quá nhiều cơ sở bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
Vậy nên mua đặc sản Tây Ninh ở đâu để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhất. Bánh Tráng Nguyên Khang là sự lựa chọn THÔNG MINH cho bạn. Bánh Tráng Nguyên Khang cam kết là địa chỉ bán đặc sản Tây Ninh chất lượng nhất và có giá “mềm” nhất so với các cơ sở bán đặc sản Tây Ninh khác.
Đặc Sản Tây Ninh Nguyên Khang mang đến hương vị chuẩn Tây ninh với hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp và sản xuất, mở rộng hơn 200 cơ sở trải khắp trên cả nước. yên tâm trao trọn niềm tin cho chúng tôi, và chúng tôi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
ĐẶT NGAY Đặc Sản Tây Ninh bằng cách gọi đến 03 9999 33 04 để được hỗ trợ và giao hàng tận nơi. Cùng cả gia đình thưởng thức những đặc sản TUYỆT VỜI ngay bây giờ.
Link bài viết: https://banhtrangnguyenkhang.com/dac-san-tay-ninh/
Link trang chủ: https://banhtrangnguyenkhang.com/

Thứ Năm, 20 tháng 2, 2020

Bánh Tráng Nướng Tây Ninh - Thủ công truyền thống, nức danh bao đời

Nói về Tây Ninh người ta không chỉ nhắc đến các địa danh nổi tiếng khắp năm châu bốn bể với những dãy núi non HÙNG VĨ, với những đám cỏ XANH MƠN MỞN, mà nói đến Tây Ninh người ta không thể quên những đặc sản NỔI TIẾNG ở đó. Nếu như muối tôm được biết đến là thứ gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn Việt với vị CAY CAY, MẶN MÒI, TƯƠI NGON thì Bánh Tráng Nướng lại có sức hút KHÓ TẢ, làm say mê lòng người.

Nguyên liệu mộc mạc, bình dị đời thường

Nếu dùng 2 từ để miêu tả về Bánh Tráng Nướng thì tôi sẽ dùng 2 từ ĐƠN GIẢN. Nhiều người sẽ thắc mắc sao lại như vậy, cái gì đơn giản. Đầu tiên là nguyên liệu làm bánh, thứ 2 là về cách làm bánh và cuối cùng là chi phí làm bánh.
Loại bánh này được tạo nên từ những nguyên liệu cực kì MỘC MẠC, chỉ là từ bột gạo, không khó tìm, lại dễ chế biến, giá cả để mua nguyên liệu hay mua ngay sản phẩm bánh tráng có sẵn cũng vô cùng rẻ. đó chính là cái GIẢN ĐƠN mọi người hay nói về Bánh Tráng Nướng Đặc Biệt này.
Nhưng cũng chính nhờ sự DUNG DỊ, ĐỜI THƯỜNG ấy mà nó khiến Bánh Tráng Nướng trở nên NỔI TIẾNG rộng khắp ba miền Bắc Trung Nam và hơn thế nữa là lan tỏa ra cả những nước khác trên thế giới. Chính sự MỘC MẠC ấy đã len lỏi vào trong cuộc sống thường ngày, trong ký ức một thời thơ ấu, trong từng bữa cơm của các gia đình Việt Nam.

7 loại bánh tráng nướng không thể bỏ qua

Bánh Tráng Nướng
Bánh Tráng Nướng Trứng Gà là 1 đặc sản TRỨ DANH của xứ sở ngàn hoa, hấp dẫn lượng lớn du khách và trở nên QUEN THUỘC trong những năm gần đây. Nó là 1 sản phẩm được biến tấu THÀNH CÔNG của miếng bánh tráng dùng để nướng này.
Đầu tiên bạn có thể dùng loại bánh tráng mỏng, dai để cuốn gỏi hoặc bánh tráng cuốn nem rán. Mua tép khô thì nên lựa chọn các loại tép có tẩm ướp gia vị sẵn khi nướng ăn sẽ ngon hơn. Hành lá rửa sạch sẽ, thái khúc nhỏ. Đặt bánh tráng lên trên vỉ nướng, thêm 1 ít sa tế, một quả trứng gà, hành lá, tép khô. Nếu bạn là người thích thịt có thể cho thêm ít thịt băm đã xào chín từ trước rải đều lên trên bề mặt bánh tráng.
Trong khi nướng bánh thì lấy thìa san đều các nguyên liệu đã cho phủ kín trên mặt bánh để bánh ngấm gia vị đều nhau. Nướng đến khi thấy trứng chín, xoay tròn bánh để không bị cháy xém, có thể rắc thêm ít hành lá cho ĐẸP MẮT, hoặc thêm ít phô mai BÉO NGẬY. Cuối cùng là gập đôi bánh cho ra đĩa và thưởng thức.
Cắn một miếng Bánh Tráng Nướng GIÒN RỤM, tan ngay đầu lưỡi, hương vị BÙI BÉO từ trứng gà, hương THƠM PHỨC của hành phi, vị GIÒN NGỌT của ruốc khô quyện lại trong bánh tráng, ĐẶC SẮC vô cùng.
Hiện nay hầu như ở bất cứ đâu bạn đều có thể tìm thấy địa chỉ bán bánh tráng nướng. Trên đường ta có thể bắt gặp hàng trăm quán ăn to, nhỏ các loại và những đám học sinh, sinh viên đang ngồi tại đó thưởng thức bánh tráng nướng THƠM NGON, NÓNG HỔI. Không ngờ món ăn BÌNH DỊ ấy lại có thể kích thích vị giác của mọi người đến vậy.
Bánh Tráng Nướng Tây Ninh
Bánh Đa Mè Trắng là món quà DÂN DÃ, cách làm ĐƠN GIẢN lại dễ tiêu thụ và là 1 trong những món ăn NỔI TIẾNG khắp khu vực Nam Trung Bộ. Những người con đi xa xứ cũng luôn hoài niệm về những món ăn quê hương này.
Bánh tráng từ gạo THƠM LỪNG, lại được rắc thêm ít mè trắng khiến cho chiếc bánh thêm HẤP DẪN, THƠM NGON. Bánh được nướng trên than hồng, miếng bánh sẽ phồng lên, NÓNG HỔI, tỏa hương thơm NGỌT DỊU từ gạo hòa quyện trong mùi hương DẠT DÀO của mè trắng.
Mỗi lần khi trở về cố hương, lúc lên đường lại mang theo những xấp bánh tráng được bố mẹ chuẩn bị sẵn làm quà tặng hoặc để ăn, biếu cho những đồng nghiệp trong công ty. Ngày nay, những chiếc bánh “quê” này còn được ‘xuất ngoại’ ở nhiều nơi, trở thành biểu tượng ĐẶC TRƯNG cho món ăn Việt.
Đối với loại bánh này, nếu muốn bạn có thể dùng nó thay thế cho bánh tráng cuốn cũng được. Bánh được nhúng với nước nóng hoặc nướng lạnh, để thật mềm và ráo nước, cuốn với các loại thịt, đậu phộng rang, muối tôm, rau thơm tùy theo sở thích cá nhân. Bánh thơm mùi gạo tẻ, quyện trong rau sống THANH MÁT, lạc rang BÙI BÉO, lại thêm ít nước chấm CHUA CAY, ngon không diễn tả được.

Nếu xét về bản chất thì 2 loại: Bánh Đa Mè Trắng và Bánh Đa Mè Đen không khác nhau là mấy vì cùng 1 nguyên liệu, cùng 1 cách làm, hương vị cũng chẳng chênh lệch mấy, điểm KHÁC BIỆT duy nhất giữa chúng chính là hạt mè đen và trắng.
Rất dễ để phân biệt 2 loại mè này, chỉ nghe tên thôi bạn cũng có thể hình dung ra được màu sắc của nó trông như thế nào, 2 loại mè này được sử dụng RỘNG RÃI trong các món ăn và là phương thuốc chữa bệnh cực kì HIỆU NGHIỆM.
Tuy nhiên mè đen lại có giá trị dinh dưỡng cao hơn hạt mè trắng một chút, và cũng chứa hàm lượng khoáng khá cao. Nếu bạn bị dị ứng sữa bột, không uống được sữa tươi nhưng lại cần bổ sung thêm canxi cho cơ thể thì hạt mè là lựa chọn SÁNG SUỐT nhất.

Bánh Đa Mè Tôm cũng là 1 sản phẩm thuộc nhóm Bánh Tráng Nướng Cao Cấp, nó ngon hơn khi nướng bằng than hồng. Sau khi đã nướng chín rồi, bạn có thể ăn không tương tự như một món quà ăn vặt QUEN THUỘC. Hoặc có thể chấm với nước tương, tương ớt để món bánh thêm ĐẬM ĐÀ hơn. Loại bánh tráng này ăn kèm với món gỏi trộn CHUA NGỌT cũng ngon không kém.
Ở một số vùng khác, người ta lại thích dùng Bánh tráng gạo này ăn kèm với các món nóng hổi khác như: hến xào, ốc xào, xào nghệ,… các bạn nên thử sự kết hợp MỚI LẠ này, biết đâu lại “NGHIỀN” luôn.
Bánh đa mè tôm cũng là món nhậu của những đấng mày râu. Sau một ngày đi làm việc mệt mỏi và vất vả, anh em tụ tập làm dăm ba chén rượu, hoặc nâng đôi ba ly bia để giải khát, nhâm nhi đĩa lạc rang cùng mồi nhậu đặc biệt này thì những mệt mỏi cũng vơi đi không ít. Nó như một loại thuốc “THẦN DƯỢC”.
Chiếc bánh tráng BÌNH DỊ này, có hương vị rất ĐẶC BIỆT, không mộc mạc, đơn giản, như bánh đa mè trắng hay bánh đa mè đen. Vì có thêm những con ruốc khô nên bánh còn có vị MẶN MÀ, ĐẬM ĐÀ. Đó là lí do rất nhiều bạn thích ăn món ăn đặc sản Tây Ninh này. Tuy nhiên, một khi bạn đã QUEN THUỘC với hương vị ấy rồi thì chắc chắn sẽ không bỏ được đâu.

Bánh Đa Mè Dừa với công thức gia truyền và qua bàn tay KHÉO LÉO, cùng sự sáng tạo vượt thời gian của những người con xứ Trảng Bàng đã cho ra đời những chiếc bánh tráng vừa quen vừa lạ.
Bánh đa mè dừa là sự biến tấu HOÀN HẢO của sản phẩm Bánh tráng Nguyên Khang. Nguyên liệu chính để tạo nên món Bánh Đa Mè Dừa là bột gạo, nước cốt dừa và không thể thiếu các loại gia vị khác. Vậy nên bánh mới có vị vừa NGỌT DỊU từ bột mì lại quyện BÉO NGẬY của nước cốt dừa, vài CAY CAY của hạt tiêu càng khiến cho chiếc bánh tráng dậy mùi HẤP DẪN.
Loại bánh này có kích thước lớn hơn và dày hơn so với những loại bánh tráng thông thường khác. Nhờ độ dày của bánh và nguyên liệu làm nên bánh nên mới đem bánh đi nướng mà không phải là đi ngâm nước để cho bánh mềm ra rồi cuốn thịt như các bánh tráng hay ăn.
Vào mùa thu thời tiết se se lạnh, tiết trời mát mẻ, hoặc vào mùa đông những cơn gió lạnh thấu xương, nếu được ngồi bên cạnh bếp lửa thì còn gì ấm áp hơn. Bên bếp lửa hồng, đặt bánh tráng mè đưa lên nướng rất TUYỆT VỜI, THÚ VỊ.
Chiếc bánh được nướng phồng lên, tỏa hương thơm của cốt dừa béo ngậy trong không khí như đang mời gọi mọi người cùng đến để thưởng thức. Khi nướng phải lưu ý lật đều 2 bên để bánh không bị cháy, nhất là lớp rìa bánh phải chín vàng, HẤP DẪN.
Bẻ 1 miếng bánh đưa vào trong miệng, khi nhai cảm giác GIÒN TAN, âm thanh nghe thật vui tai, liên tục kích thích vị giác. Mùi vị MỀM NHẸ của bột mì cứ tan dần nơi đầu lưỡi, vị BÉO NGẬY của nước cốt dừa quyện trong những hạt mè đen THƠM LỪNG, thêm vào đó là vị hành QUYẾN RŨ, tiêu hạt THƠM NỒNG. Tất cả tạo thành hương vị MỘC MẠC, DÂN DÃ, khiến cho thực khách không bao giờ quên.

Nguyên liệu chính của loại Bánh Tráng Nướng này vẫn là gạo tẻ, loại gạo được người dân bản địa lựa chọn. Họ đem số lượng gạo ấy ngâm vào nước khoảng vài giờ rồi xay nhuyễn thành bột nước. Lại cho thêm nước lọc vào, hòa mè đen cùng ít muối, thế rồi ngồi đổ bánh mà thôi. Bên bếp lò NÓNG HỪNG HỰC, những cây củi đốt cháy lên lớp lửa hồng bập bùng.
Người đổ bánh vẫn cặm cụi làm từng chiếc bánh, cứ xong chiếc nào thì trải lên những ràng được làm bằng tre đó. Bàn tay ĐỀU ĐẶN, THOĂN THOẮT, cứ thế từ sáng cho đến chiều. Cứ xong ràng nào là người ta lại đem phơi dưới ánh nắng mặt trời để bánh khô.
Vậy nên bạn đừng thắc mắc vì sao những chiếc Bánh Đa Mè Gạo ấy lại để lâu được đến vậy. Chỉ cần bạn bảo quản tốt thì để 2 – 3 tháng, thưởng thức dần cũng không hề gì.
Mỗi lần nướng, bạn có thể nướng được chục cái, sau đó cho vào túi ni lông, buộc kỹ, không có không khí vào thì bánh vẫn giữ được độ giòn của nó, không bị mềm và dai, khó nuốt. Bánh tráng nướng GIÒN GIÒN, ăn kèm với gỏi hay đồ nướng cũng là một lựa chọn không tồi.
Bánh Tráng Mè Gạo chủ yếu được dùng làm nguyên liệu chính trong món bánh tráng nướng trứng cút hoặc trứng gà, một món ăn vặt quen thuộc ở Đà Lạt và Sài Gòn.
Nghe cái tên thôi chắc chắn bạn cũng đã hình dung được nguyên liệu của loại bánh này rồi đúng không? Cũng giống như những loại bánh tráng khác, gạo là nguyên liệu chính. Thêm chút mè đen, vậy nên chiếc bánh nhìn tấm tấm những điểm đen nhỏ, khác hẳn loại bánh tráng gạo thông thường.
Tuy là nói vậy nhưng thực ra xét về hương vị thì chúng chẳng chênh lệch bao nhiêu. Chẳng qua thêm lớp mè đen thì bánh thơm hơn mà thôi. Mùi vừng NỒNG ẤM, DỄ CHỊU và DẠT DÀO.

Tư vấn nơi bán bánh tráng nướng chất lượng

Cơ sở Bánh Tráng Nướng Nguyên Khang hiện đang là địa chỉ bán bánh tráng nướng giá rẻ nhất trên thị trường và có uy tín, chất lượng cao trong ngành này. Với hơn 25 năm kinh nghiệm sản xuất bánh tráng Tây Ninh, mong muốn đáp ứng đúng yêu cầu của khách, Bánh Tráng Nguyên Khang đã có 200 cơ sở trên khắp các tỉnh thành trong cả nước. bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi đặt mua ở bất cứ cơ sở nào.
MUA NGAY đặc sản này để thưởng thức các vị của nó chỉ cần gọi hotline 03 9999 33 04 sẽ được tư vấn và giao hàng toàn quốc. Chỉ cần ngồi nhà cũng có Bánh Tráng Nướng thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.
Link bài viết: https://banhtrangnguyenkhang.com/banh-trang-nuong/
Link trang chủ: https://banhtrangnguyenkhang.com/

Bánh Tráng Cuốn Tây Ninh - Món ăn độc đáo nổi tiếng 4 phương

Nếu bạn một lần đến với Tây Ninh, leo núi Bà Đen và cầu duyên, cầu tài, bạn nhất định phải thử qua những món ngon của mảnh đất nắng và bỏ túi đem về ít quà cho người thân.
Tây Ninh tuy không có quá nhiều đặc sản, nhưng món nào ra món ấy, món nào cũng ĐẶC TRƯNG và có chất lượng không đâu sánh bằng, nhất là món Bánh Tráng Cuốn TUYỆT VỜI nơi đây.

Món quà quê đong đầy đầy ý nghĩa

Bánh Tráng Cuốn đã trở thành một món quà quá đỗi QUEN THUỘC, MỘC MẠC, lan tỏa khắp cả 3 miền Bắc ­ Trung ­ Nam, trong những cửa hàng tạp hóa, siêu thị lớn và nhỏ, nơi đâu cũng đều có thể tìm mua một cách DỄ DÀNG. Vì vậy bạn không cần lo lắng về địa chỉ bán bánh tráng cuốn ở đâu mỗi khi thèm ăn nó.
Nó len lỏi trong cuộc sống hàng ngày, tưởng chừng như ĐƠN GIẢN nhưng đóng góp một phần không hề nhỏ trong nền ẩm thực Việt Nam. Bánh Tráng Cuốn là gia vị không thể thiếu tạo ra vô số những món ăn THƠM NGON, BỔ DƯỠNG trong mỗi gia đình Việt.
Bánh Tráng Cuốn
Không một nơi nào trên thế giới có thể làm ra được Bánh Tráng Cuốn Cao Cấp như của Việt Nam. Thử hỏi xem, trong các món cuốn, món gỏi,… mà không có Bánh Tráng Cuốn thì làm sao có thể coi là hoàn thiện? Hơn thế, trong vài năm gần đây, đặc sản HẤP DẪN này được xuất khẩu nhiều ra nước ngoài, được bạn bè quốc tế đón nhận NỒNG NHIỆT. Thế mới nói, khó có ai có thể chối từ một món ăn ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ này.
Đó cũng chính là lí do nhiều du khách đến Việt Nam lựa chọn những đặc sản NỔI TIẾNG của xứ Trảng Bàng là món quà du lịch, trong đó có bánh tráng cuốn chất lượng cao của Tây Ninh.

Hương vị dung dị, nguyên liệu độc quyền

Đối với mỗi vùng miền sẽ có những cách gọi khác nhau, người miền Bắc sẽ gọi Bánh Tráng Cuốn là nem cuốn còn người miền Nam quen với cách gọi gỏi cuốn. Có rất nhiều món cuốn với những loại nguyên liệu KHÁC NHAU phụ thuộc vào văn hóa ẩm thực của từng vùng miền, từng địa phương chỉ có một thứ không đổi là loại Bánh Tráng Cuốn Đặc Biệt này.
Nguyên liệu chính là từ bột gạo. Đó là loại gạo tẻ NGON NHẤT, được đem đi xay thành bột nước, hấp bánh trong lò rồi sau đó trải ra trên ràng, phơi KHÔ RÁO. Bánh vừa ra lò, mùi gạo tẻ tỏa hương THƠM NỨC mũi. Bánh sau khi đem phơi sẽ MỎNG DẺO, THƠM NGON, có thể ăn kèm với các nguyên liệu khác để tạo hương vị mình yêu thích như:
Bánh Tráng Cuốn Thịt Luộc
Gỏi cuốn tôm thịt dùng bánh tráng cuốn có thêm nguyên liệu là bún tươi, rau sống, tôm, thịt luộc. Tất cả được gói trọn trong từng miếng bánh tráng, chấm với mắm nêm hoặc nước tương tự chế, hương vị HẤP DẪN, vị ngon ĐẬM ĐÀ.
Thịt luộc cuốn bánh tráng: đã là người Việt thì nhất định đã từng thưởng thức món ăn này. Xếp rau lên bánh tráng, thêm miếng thịt lợn THƠM NGON, đi kèm với dưa chuột, bún tươi sau đó cuốn tròn lại rồi chấm nước mắm ĐẬM ĐÀ, hương vị thì không cần phải bình luận thêm. Chắc chắn món Bánh Tráng Cuốn này đã quá đỗi QUEN THUỘC rồi.
Nhất là với những gia đình miền Trung, miền Nam. Chúng ta cũng có thể sử dụng một số loại rau rừng CHUA CHÁT, thêm ít dưa chuột, khế chua, bún tươi, thịt bò từng miếng to, mỏng trên cùng. Cuốn tròn lại, chấm mắm MẶN MÀ, CAY NGỌT. Thưởng thức rau rừng TƯƠI MÁT mang theo vị chát quyện trong lát thịt BÉO NGẬY. Đó chắc chắn là một trải nghiệm về ẩm thực đầy THÚ VỊ.
Dân gian có câu: : "Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Một số loại rau có tác dụng tốt cho sức khỏe con người vì thế trong những bữa cơm của người Tây Ninh luôn có các món rau chấm cá chiên, cá kho, hoặc dùng trong các món cuốn,…
Tây Ninh là một vùng đất đầy nắng và khắc nghiệt, nhưng lại được thiên nhiên ưu ái cho nhiều loại rau rừng phát triển, sinh xôi nảy nở. Trong số những loài rau rừng Tây Ninh phải kể đến là : rau nhái, đọt xoài, đọt cóc, rau vị, rau song, rau xộp….
Bánh Tráng Cuốn Tây Ninh
Lá rau nhái rất mềm dù là non hay già,có thể ăn sống được, lá có hương thơm DỊU NHẸ rất DỄ ĂN. Ở Tây Ninh thì loại rau nhái còn thường được dùng cho món Bánh Tráng Cuốn thịt heo, hoặc cuốn với bò tơ Củ Chi nướng, hấp và nhúng dấm,…
Nó đã trở thành điểm ĐẶC BIỆT của đặc sản Tây Ninh đồng thời rau nhái còn có tác dụng lọc sạch và tăng cường máu, giúp chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh loãng xương, chữa bệnh tim đập nhanh, tiểu đường.
Một loại rau rừng khác là cây cóc. Đó là loại cây dễ tìm, mọc ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam. Vì thế, nó là một loại rau sạch, đảm bảo 100% không phun hóa chất như các loại rau khác. Lá cóc xanh có vị thơm, kích thích vị giác của người ăn, giúp cho món ăn cảm thấy KHÔNG NGÁN, giàu vitamin C, rất có lợi cho sức khỏe.
Còn một thành phần khác nữa của cây cóc là trái Cóc ngon không kém gì. Món ăn KHOÁI KHẨU của chị em chấm cùng với muối ớt Tây Ninh rất NGHIỀN.
Rau quế vị vốn là loại rau có nguồn gốc hoang dã, dễ trồng, nhanh phát triển. Rau quế có vị THƠM MÁT, giúp giảm các cơn ho, thanh nhiệt cơ thể, trị đau dạ dày, là loại rau gia vị không thể thiếu của món Bánh Tráng Cuốn. Vị của rau này dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều món khác tạo nên vị ngon RIÊNG BIỆT trong các món ăn của Tây Ninh.

Những loại bánh tráng cuốn ngon nhất của Việt Nam

Bánh Tráng Cuốn Trắng Tròn là một trong những ĐẶC SẢN được YÊU THÍCH nhất nhì ở cả trong và nước ngoài. Du khách quốc tế khi đến thăm Việt Nam có dịp thưởng thức 1 bát phở NÓNG HỔI và những món bánh cuốn thịt heo và rau sống sẽ khiến họ NHỚ MÃI. Tuy không được SANG TRỌNG và QUÝ HIẾM như các cao lương mỹ vị khác nhưng Bánh Tráng Nguyên Khang vẫn chiếm vị trí QUAN TRỌNG trong lòng du khách.
Mặc dù, Bánh Tráng Cuốn Trắng Tròn chỉ là một phần của bánh tráng cuốn nhưng nó lại khá được ƯA CHUỘNG.
Một số người so sánh loại bánh này với Bánh Tráng Phơi Sương. Phần lớn họ cho rằng hương vị không thể sánh bằng. Nhưng đó không hẳn là đúng bởi mỗi loại bánh đều có ưu điểm, nhược điểm riêng, hương vị cũng ngon theo cảm nhận của từng người. Nếu như bánh phơi sương MỎNG, DẺO, THƠM DỊU, khi cuốn bánh PHẢNG PHẤT mùi gạo khiến cho miếng cuốn thêm vài phần NGON MIỆNG.
Nhưng loại bánh làm từ phương pháp thủ công này lại không để được thời gian LÂU DÀI chỉ khoảng 1 tuần đến nửa tháng là tối đa. Còn Bánh Tráng Cuốn Trắng Tròn tuy được làm bằng phương pháp công nghiệp, bánh không thơm bằng loại bánh tráng phơi sương nhưng lại bảo quản được lâu, khoảng 3 tháng đến nửa năm. Vậy nên mới có thể đem Bánh Tráng Cuốn Đệ Nhất này đi xuất khẩu ở nhiều nước trên thế giới.
Bánh Tráng Cuốn Vuông
Bánh Tráng Cuốn Trắng Vuông là sản phẩm con tiếp theo của bánh tráng cuốn cùng với nguyên liệu và phương pháp sản xuất công nghệ, không theo phương pháp TRUYỀN THỐNG giống như bánh tráng cuốn trắng tròn ở trên, điểm KHÁC BIỆT duy nhất của 2 loại bánh này là hình dạng của chiếc bánh khác nhau.
Đối với bánh tráng trắng tròn thì được thiết kế có hình tròn, còn bánh tráng trắng vuông được thiết kế có hình chữ nhật, kích thước mỗi chiếc bánh là 16x22cm.
Nhiều người vẫn thường sử dụng bánh tráng cuốn tròn trong những món gỏi cuốn nhưng nếu sử dụng bánh tráng cuốn vuông sẽ THUẬN TIỆN cuốn hơn vì nó có nếp RÕ RÀNG. Vậy nên trong các quầy bán gỏi cuốn tôm thịt ở các siêu thị, đa số họ lựa chọn bánh tráng cuốn vuông.
Và còn có rất nhiều món cuốn bình dân khác như tai heo luộc và tôm hấp đều cuốn được. Các loại hải sản như cá hấp, mực kho mặn, cá nục kho sa tế cũng trở thành nguyên liệu chính của món Bánh Tráng Cuốn. Tùy vào khẩu vị và ẩm thực của từng vùng quê mà có những biến tấu khác đi.
Bánh Tráng Cuốn Ớt Tròn sự biến tấu THÀNH CÔNG của món bánh tráng cuốn QUEN THUỘC. Bạn đã bao giờ nếm thử Bánh Tráng Cuốn Ớt Tròn chưa? Cũng là một sản phẩm con của bánh tráng cuốn, nhưng khác ở hương vị mà thôi.
Cùng nguyên liệu chính là bột gạo, qua bàn tay KHÉO LÉO của những người dân Tây Ninh để tạo ra những tấm bánh THƠM NỨC hương gạo tẻ rồi đem những chiếc bánh ấy phơi dưới màn sương đêm, bánh trở nên MỀM DỊU, nhưng mềm mà không nát, trái lại DẺO DAI, VỪA MIỆNG vô cùng.
Cũng nguyên liệu và cách chế biến đó, nhưng người làm bánh lại thêm ít ớt khô, hạt tiêu và màu hạt điều nên bánh có màu ĐỎ CAM, BẮT MẮT cùng với vị CAY ĐẬM của ớt.
Loại Bánh Tráng Cuốn này rất Đặc sản Tây Ninh rất PHÙ HỢP với những khách hàng nào thích ăn cay, phá cách. Cuộn bánh lại với thịt luộc, rau sống, dưa chuột, thêm ít bún TƯƠI NGON kết hợp với nước chấm SỐT DẺO, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của cuộc sống đang rong ruổi trên đầu lưỡi, cảm giác TÊ TÊ, NGỌT NGÀO khiến bạn không thể ngừng lại được.
Thưởng thức món ăn dân dã, thôn quê ta càng biết trân trọng những tinh hoa của ẩm thực Việt Nam và sức SÁNG TẠO vượt lên mọi hoàn cảnh của những người con ĐÁNG QUÝ, CHÂN CHẤT, MỘC MẠC xứ Trảng Bàng.

Tư vấn nên mua bánh tráng cuốn ở đâu tốt nhất

Ngày nay để mua được bánh tráng cuốn YÊU THÍCH quá dễ từ những hàng quán ven đường đến hàng triệu những shop bán hàng online qua internet nhưng để mua đúng bánh cuốn CHẤT LƯỢNG và yên tâm dùng thử thì quả thật không dễ chút nào cả.
Cơ sở bánh tráng cuốn Nguyên Khang hiện đang là địa chỉ bán bánh tráng cuốn giá rẻ nhất trên thị trường và có uy tín, chất lượng cao trong ngành này. Với hơn 25 năm kinh nghiệm sản xuất bánh tráng Tây Ninh, mong muốn đáp ứng đúng yêu cầu của khách, bánh tráng Nguyên Khang đã có 200 cơ sở trên khắp các tỉnh thành trong cả nước. bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi đặt mua ở bất cứ cơ sở nào.
MUA NGAY đặc sản này để thưởng thức các vị của nó chỉ cần gọi hotline 03 9999 33 04 sẽ được tư vấn và giao hàng toàn quốc. Chỉ cần ngồi nhà cũng có Bánh Tráng Cuốn thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.
Link bài viết: https://banhtrangnguyenkhang.com/banh-trang-cuon/
Link trang chủ: https://banhtrangnguyenkhang.com/

Bánh Tráng Trộn Tây Ninh - Món ăn vặt nổi tiếng số 1 Việt Nam

Tây Ninh là mảnh đất đầy nắng bởi ở đây 4 mùa nắng đều GAY GẮT, CHÓI CHANG. Có lẽ vì vậy mà những đặc sản ở nơi đây dường như đều phảng phất chút màu, chút hương của vùng đất với khí hậu KHẮC NGHIỆT này.
Đặc sản ở đây không nhiều như các nơi khác nhưng lại để ấn tượng KHÓ PHAI ngay lần đầu nếm thử, khó nơi đâu có thể tìm được hương vị TUYỆT VỜI, NGON NGỌT này. Đến đây mà không thử một lần ăn Bánh Tráng Trộn Tây Ninh thì quả thật là rất lãng phí.

Tây Ninh – ông Tổ của bánh tráng trộn


Đây là một trong những món ăn vặt được YÊU MẾN nhất không giống với bất kì món nào và cách làm của từng nơi, từng vùng cũng khác nhau, đều mang những NÉT RIÊNG, nét ĐẶC TRƯNG của từng vùng. Bánh Tráng Trộn là món ăn có từ nguồn gốc bắt đầu ở Tây Ninh chính thống.
Lúc mới khởi đầu, người dân xứ Trảng Bàng tận dụng những mẩu vụn được cắt ra từ các lò bánh tráng máy, trộn đều với chút dầu, thêm hành phi, muối ớt và cả bột tôm để dành ăn trong mỗi gia đình. Dần dần, món ăn này trở nên QUEN THUỘC, GẦN GŨI với người dân địa phương và chẳng biết tự bao giờ thứ bánh này đã PHỔ BIẾN ở khắp mọi nơi.
Hiện nay bánh tráng trộn được bán rong trên tất cả các vỉa hè tại Thành Phố Hồ Chí Minh, Hà Nội,.. trở thành món quà vặt KHÔNG THỂ THIẾU của những bạn học sinh, sinh viên ở đây.
cách làm bánh tráng trộn

Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh

Các nguyên liệu chính làm nên Bánh Tráng Trộn Cao Cấp đó là bánh tráng phơi sương, có nguồn gốc từ Tây Ninh - Trảng Bàng. Những người này hay cắt bánh tráng, trộn lẫn với các nguyên liệu khác như: bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài, rau răm, sa tế, muối tôm và thêm một ít quất.
Tuỳ thuộc vào khẩu vị của từng người và văn hoá ẩm thực của nhiều nơi khác sẽ có nhiều cách biến tấu KHÁC NHAU nhưng cơ bản vẫn phải giữ được vị BÉO, BÙI, CAY, CHUA, MẶN, NGỌT gói đều trong túi bánh tráng NHỎ XINH.
Nếu bạn thích ăn chua hơn và cay hơn thì có thể thêm chút nước cốt me, nước tắc hoặc một ít ớt xay và lưu ý nhỏ là phải trộn đều các nguyên liệu và thưởng thức ngay sau đó thì sợi bánh tráng mới giữ được độ GIÒN NGON. Bánh Tráng Trộn Tây Ninh trở nên ĐẶC BIỆT bởi những nguyên liệu ĐẶC TRƯNG gắn liền với những đặc sản của vùng đất nhiều nắng và gió.
bánh tráng trộn hà nội
Thứ gia vị không thể thiếu trong bánh tráng chính là muối tôm. Muối tôm Tây Ninh không ĐƠN GIẢN chỉ gồm muối và tôm. Nó là sự kết hợp HÀI HÒA giữa tôm, muối, ớt, thịt, tỏi, cải đỏ, bột nêm… xay nhuyễn, rang đều tay trên chảo lửa, sau đó đem phơi để muối dậy mùi hương.
Chỉ gồm những nguyên liệu DÂN DÃ ấy nhưng nếu không phải là người Tây Ninh, bạn rất khó để phối các thành phần nguyên liệu tạo nên hộp muối tôm mặn vừa phải, vừa CAY lại THƠM NỨC mùi tôm khô. Muối tôm được dùng như để kích thích vị CAY VÀ MẶN, đồng thời, cũng mang đến hương vị MẶN MÒI của biển cả vào trong mỗi món ăn của người con Tây Ninh.
Hành lá thái nhỏ được cho vào phi thơm cùng dầu sôi. Sau đó, trộn đều cùng với sa tế, xì dầu, nước me, nước chanh, bò khô, nước bò, bánh tráng thái sợi là đã đủ vị rồi. Loại bánh này không nên để lâu vì như vậy bánh sẽ MỀM đi và KHÔNG NGON.

Bánh Tráng Trộn Thượng Hạng hiện đang là 1 trong số các món ăn vặt đang được giới trẻ yêu thích. Bởi hương vị CAY NỒNG của sa tế và đặc biệt là vị MẶN MẶN của muối Tây Ninh THƠM NGON khiến cho người ăn không thể ngừng lại được. Vậy nên mua bánh tráng trộn ở đâu ngon nhất là câu hỏi của rất nhiều người.
Chỉ cần đến đây vào bất cứ lúc nào, bạn cũng rất DỄ DÀNG được thoả mãn vị giác của mình. Nếu ở Sài Gòn, bạn có thể ghé thăm đường Nguyễn Hữu Thận, đối diện với chợ Bình Tây – nơi được gọi là thiên đường của những loại bánh tráng và muối Tây Ninh.
Hoặc bạn cũng có thể mua được các nguyên liệu chất lượng, gia vị ĐẶC TRƯNG của vùng đất này, sau đó học cách làm của người dân bản xứ để có thể tự chế biến cho mình và cả gia đình thưởng thức. Người dân ở đây cũng CHÂN CHẤT, HIỀN LÀNH và THOẢI MÁI chia sẻ giống như chính món ăn DÂN DÃ, BÌNH DỊ này vậy.
bánh tráng trộn sài gòn
Bánh Tráng Trộn Tây Ninh mang MÀU VÀNG ĐẶC TRƯNG của vùng đất đầy nắng, THƠM mùi biển cả MẶN MÒI cùng những hương vị QUEN THUỘC khó có thể tìm thấy ở bất kì món bánh tráng trộn nơi nào. Do vậy, món ăn này ở đâu cũng có nhưng chỉ ở Tây Ninh nó mới được THƠM NGON đến vậy.
Khi nói về Bánh Tráng Trộn Đặc Biệt của Tây Ninh, nếu ai đã từng ăn qua đều có chung nhận xét "không thể chê đâu được". Đây là món ăn không giống với bất kì món nào và cách làm của từng nơi củng khác nhau đều có những nét riêng của từng vùng.
Khi nói về món khoái khẩu này có một số "thần dân" tuổi Teen đã phải dùng đến câu "Ngon không thể cưỡng lại được". Nó được bày bán ở khắp các vỉa hè lớn và nhỏ nên việc đảm bảo an toàn vệ sinh là rất thấp. Để mua được bánh tráng trộn Tây Ninh chất lượng, bạn nên tìm một số địa CHỈ UY TÍN, ĐÁNG TIN.
bánh tráng trộn ngon

Tạo hương vị đa dạng cho món ăn

Thậm chí có cả những món bánh tráng trộn được "Mix" theo nhiều phong cách THỨC THỜI, để thêm dinh dưởng cho món ăn này và tăng thêm sự MỚI LẠ nhiều người còn thêm cả trứng cút, thịt quay vào làm cho những miếng bánh tráng trộn vốn đã rất HẤP DẪN nay càng PHONG PHÚ hơn.
Và vì thế, hàng chục loại bánh tráng khác có nguồn gốc từ đây cũng dần dần ra đời để phục vụ, đáp ứng nhu cầu ăn uống của nhiều người. Bánh tráng muối ớt chính là 1 trong những biến tấu của bánh tráng trộn. Công thức của nó cũng như các loại bánh tráng bột gạo thông thường, nhưng có cho thêm muối ớt, bột ngọt…
Chiếc bánh tráng RẤT MỎNG, trong suốt lấm tấm những mảng màu ĐỎ của ớt HẤP DẪN đến nỗi có thể ăn ngay một mình cho tới khi giật mình thấy lưỡi đã CAY XÈ.
Kế nữa là món Bánh Tráng Sa Tế Tôm, Bánh Tráng Sa Tế Chà Bông, Bánh Tráng Bơ Chà Bông, Bánh Tráng Sa Tế Hành Phi, Bánh Tráng Sốt Bơ Me, Bánh Tráng Bơ Tôm Khô, Bánh Tráng Sa Tế Tắc hiện đang là “cơn sốt” của các “thượng đế” tuổi teen. Nhiều bạn trẻ SÀNH ĂN còn tuyên bố rằng chưa ăn bánh tráng trộn me CHUA CHUA, CAY CAY với những thứ phụ gia đi kèm thì chưa được gọi là teen… SÀNH ĐIỆU, CHÍNH HIỆU!

Bánh Tráng Trộn trở thành 1 mặt hàng THIẾT YẾU, 1 món quà du lịch Ý NGHĨA dành cho bạn bè, gia đình.
Bánh Tráng Sa Tế Tôm cũng là một biến tấu của bánh tráng trộn, danh cho những ai THÍCH vị tôm, với thành phần chính vẫn là bánh tráng, bánh MỀM DAI, vị DỊU NGỌT, KHÔNG NGÁN. Một số thành phần gia vị ăn kèm: Sốt sa tế, tôm khô, hành phi, lạc rang. Để thưởng thức món ăn vặt này, bạn có thể cho các bịch gia vị vào ly nước sốt sa tế, sau đó cuốn bánh tráng lại và chấm hỗn hợp rồi nhâm nhi.
Cái hay là bánh tráng sau khi trộn thì bánh MỀM MỀM nhưng vẫn có độ DAI DAI vừa phải. Ăn 1 miếng bánh sẽ cảm nhận được vị NGỌT NGỌT, CHUA CHUA, mùi THƠM của bò khô, vị BÙI BÙI của lạc rang, thêm trứng chim cút VỪA BÉO VỪA THƠM. Mỗi người ăn đều có những cảm nhận ĐỘC ĐÁO về bánh tráng trộn nhờ vào một chút ớt CAY CAY và rau răm xắt nhỏ.
Món ăn vặt Tây Ninh có lẽ nó không chỉ NGON theo cách thông thường mà nó lại khiến cho người ta bị NGHIỆN. Nếu đã thưởng thức một lần là muốn ăn mãi, ăn hoài rất khó bị NGÁN. Bánh Tráng Trộn Tây Ninh là một đặc sản như thế đó.
Ngày càng có nhiều người YÊU THÍCH, MÊ món này, nó chinh phục cả trái tim của những khách du lịch. Bánh tráng trộn trở thành cầu nối ẩm thức giữa Việt Nam và các nước trong khu vực, tượng trưng cho bản sắc của những người con xứ Trảng Bàng.

Tham khảo một số địa điểm mua nguyên liệu uy tín

Thời đại phát triển, mọi người kinh doanh kiếm tiền chính là nguyên nhân dẫn đến nhiều hàng giả, hàng nhái kém chất lượng làm HOANG MANG tâm lí người tiêu dùng. Hiện nay có quá nhiều địa điểm bán Bánh Tráng Trộn Tây Ninh Đặc Sản Tây Ninh nói riêng và nói chung, đó cũng là 1 HẠN CHẾ.
Từ những hàng quán ven đường đến rất nhiều những cơ sở, shop bán hàng online qua mạng internet. Mỗi nơi có lời mời chào hàng khác nhau nhưng ĐA DẠNG về mẫu mã, giá cả cũng HẤP DẪN còn chất lượng thực sự và giá trị của nó không thể kiểm chứng được ngay nếu mua lần đầu tiên.
Họ mua nhưng không an tâm về sản phẩm. Viết là muối ớt nhưng nguyên liệu lại không an toàn, chủ yếu là phẩm màu, bột ngọt và những chất phụ gia nữa. Các loại muối này mua chỉ TỐN tiền không cảm nhận được vị NGON NGỌT, MẶN MẶN mà toàn vị NGỌT GẮT. Sử dụng các loại Bánh Tráng Trộn giả này rất dễ có nguy cơ mắc bệnh về đường ruột.
Ngày nay, những khách hàng YÊU THÍCH Bánh Tráng Trộn Tây Ninh có thể dễ dàng mua ở bất cứ đâu cùng với địa chỉ bán bánh tráng trộn uy tín vì đã được phân phối RỘNG khắp 3 miền Bắc, Trung, Nam trên cả nước với 200 cửa hàng Bánh Tráng Nguyên Khang.
bánh tráng trộn tây ninh
Bánh Tráng Nguyên Khang trở thành một hệ thống cửa hàng bán bánh tráng trộn Tây Ninh giá rẻ nhất so với các cửa hàng khác trên thị trường mà chất lượng không cần phải LO LẮNG. Bánh Tráng Nguyên Khang được rất nhiều người TIN TƯỞNG và sử dụng. Nó mang đúng hương vị chuẩn của Tây Ninh.
Bánh Tráng Nguyên Khang là 1 cơ sở chuyên sản xuất và phân phối bánh tráng Tây Ninh chất lượng cao nhất, uy tín nhất với nhiều năm kinh nghiệm, 25 năm TRUYỀN THỐNG trong nghề sản xuất ĐẶC SẢN của Tây Ninh, sản phẩm của Bánh Tráng Nguyên Khang hiện đang có mặt trên 45 tỉnh thành trên cả nước.
Bánh Tráng Nguyên Khang luôn luôn tuân theo những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và làm việc một cách CHUYÊN NGHIỆP, UY TÍN.
Cùng tận hưởng vị CAY NHẸ, hương THƠM PHỨC của ớt sa tế hòa trộn với tôm KHÔ GIÒN và NGỌT, đậu phộng BÙI BÙI, BÉO BÉO, cùng hương DẠT DÀO của hành phi ôm gọn trong miếng bánh MỀM DỊU đang PHẢNG PHẤT nơi đầu lưỡi, dễ dàng THỎA MÃN vị giác.
ĐẶT NGAY Bánh Tráng Trộn Nguyên Khang bằng cách gọi đến hotline 03 9999 33 04 để nhận được tư vấn trực tiếp cũng như dịch vụ giao hàng toàn quốc. Bạn chỉ cần ngồi nhà và đợi đồ ăn đến thưởng thức.
Link bài viết: https://banhtrangnguyenkhang.com/banh-trang-tron/
Trang chủ: https://banhtrangnguyenkhang.com/