Mảnh đất Tây Ninh quanh năm đầy nắng và gió, với địa hình ĐẶC BIỆT vừa mang đặc điểm của vùng đồng bằng, lại có nét ĐẶC TRƯNG của vùng cao nguyên. Những đặc sản nổi tiếng Tây Ninh như bánh canh Trảng Bàng, muối tôm Tây Ninh, nem bưởi, ốc xu núi bà, bò tơ Củ Chi… NỔI BẬT nhất là Bánh Tráng Me Tây Ninh - món ăn HOÀN MỸ níu chân du khách khi đến thăm mảnh đất khắc nghiệt này.
Không cần kỳ cần đầy đủ như món Bánh Tráng Trộn, cũng chẳng đơn giản như những xấp Bánh Tráng Muối cay xé lưỡi mà nó lại mang âm hưởng như dòng nước mát của ngày hè nắng gắt. Vị chua thanh kết hợp ít ớt bột khô cay cay dễ dàng KÍCH THÍCH vị giác của thực khách, đem đến trải nghiệm HOÀN HẢO nhất.
Với nhiều người, nhắc đến hương vị chua chua của me thì lại khiến gợi lại quãng thời gian còn cắp sách tới trường. Me cũng là hương vị được nhiều người yêu thích vì vị chua thanh mát đặc trưng. Và với những tín đồ của me thì thật thiếu sót khi bỏ qua món bánh tráng me - món ăn vặt giản dị mà thân thuộc. Là món ăn vặt đang làm nức lòng giới trẻ hiện nay.
Chắc hẳn rằng ai yêu thích ăn vặt thì không thể nào không biết đến món bánh tráng me – đặc sản của vùng đất Tây Ninh nắng gió. Bánh tráng sốt me là món ăn vặt không thể thiếu trong danh sách những món ăn vặt ngon mà bạn nên thử qua một lần.
Kí ức tuổi thơ ngọt ngào cùng bánh tráng me Tây Ninh
Đã ai từng ăn bánh tráng me - đặc sản Tây Ninh chưa nhỉ? Nếu ai đã ăn dù chỉ thử một lần chắc chắn sẽ không bao giờ quên được mùi vị của loại bánh tráng đặc biệt này, cái loại bánh chua chua cay cay ngon tuyệt không thể cưỡng lại.Là loại bánh thuộc “họ hàng” ăn vặt nổi tiếng tại Tây Ninh và rất nhiều tỉnh trên đất nước hình chữ S này. Có ai đã từng cưỡng lại được mùi vị chua chua của me, ngọt ngọt của đường kết hợp nhẹ nhàng cùng với nhau chưa nhỉ?
Nếu ai đã từng ăn chắc hẳn không thể quên được cái mùi chua lanh lảnh len lỏi vào từng khứu giác, chua đi ngọt lại, vị chua át đi hết vị giác lại được vị ngọt bù đắp bởi vị ngọt ngào của đường tinh luyện.
Chỉ vị chua ngọt ấy thôi đã khiến người ta nhớ mãi. Bánh tráng sốt me chính là ông chủ của vị chua ngọt mê đắm lòng người ấy.
À không chỉ có thể ăn mà đó còn là món KHOÁI KHẨU của tất cả chúng tôi, đứa nào đứa nấy cũng giành giật từng miếng đúng như bà tôi vẫn hay trêu: “nạn đói năm 45”. Quả me chua không cần phải gọt vỏ, cứ chà nhẹ lớp vỏ nâu nâu bên ngoài nó sau đó chấm kèm với muối ớt CAY CAY và rồi cảm nhận cái vị CHUA CHUA GẮT GẮT từ đầu lưỡi xuống đến cổ.
Nó lại làm tôi ứa hết nước miếng rồi! Phải nói là tuổi thơ của tôi cũng DỮ DỘI lắm đấy chứ chẳng đùa ! Ngày xưa tôi còn cùng bạn bè trong xóm rủ nhau đi hái trộm me của nhà bác hàng xóm, me thì chẳng thấy mà bị chó đuổi chạy toán loạn, mấy đứa bạn “đểu” tìm được chỗ trốn còn trêu chó cho nó đuổi mình hăng hơn nữa, may mà bác hàng xóm tốt bụng ra kịp chứ không thì nó ngoặm cho phát rồi.
Giờ kể lại chuyện cũ đứa nào cũng bảo sao hồi đó trẻ trâu quá, NGHỊCH NGỢM quá. Thế mới gọi là tuổi thơ chứ!
Ngày nay, những quả me lại được sử dụng để tạo ra những món ăn vặt TUYỆT VỜI cho mọi người, nhất là những bạn học sinh, sinh viên, hoặc thậm chí cả những chị em công sở. họ không còn gặp khó khăn không biết nên mua bánh tráng me ở đâu.
Me sấy thường được bán rất nhiều ngoài chợ và cả ven đường, trước những cổng trường học nhưng chỉ có me chua mới đúng là thức quà THU HÚT đông đảo nhiều người.
Bánh tráng sốt me được làm từ bánh tráng phơi sương, với nhiều gia vị kết hợp tạo thành món bánh vô cùng cuốn hút người thưởng thức nó. Chỉ cần thử một lần chắc chắn sẽ cảm thấy thích thú và muốn ăn thật nhiều.
Thời đi học, dù là sinh viên hay học sinh thậm chí cả nhân viên công sở đều rất thích ăn me phải không? Ngoài bánh tráng phơi sương cuốn thịt, hay bánh tráng nướng, bánh tráng dẻo... thì bánh tráng sốt me vẫn là món bánh tráng chiếm được nhiều sự yêu thích của nhiều người nhất.
Trong rất nhiều món bánh tráng xuất xứ từ Tây Ninh thì bánh tráng sốt me chỉ cần nếm thử qua một lần là sẽ nhớ mãi. Nó không lộn xộn như bánh tráng trộn, cũng không như bánh phơi sương cuốn thịt heo mà lại mang một hương vị riêng mình nó.
Tây Ninh - vùng đất tạo nên đặc sản bánh tráng me
Bánh tráng mắm me tại Tây Ninh được chế biến khá dễ dàng nhưng lại vô cùng hợp khẩu vị của nhiều người. Vùng đất Tây Ninh vốn đã rất nổi tiếng với các loại bánh tráng và nay lại càng nổi tiếng hơn với bánh tráng mang hương vị me này.Loại bánh tráng này được làm từ bánh tráng phơi sương, bánh màu trắng hình tròn, vừa dẻo dai, vừa mặn mặn. Tuy nhiên vị ngon của bánh cũng nhờ một phần rất lớn bởi nguyên liệu rất quen thuộc. Đó chính là me, đường, tỏi được chế biến theo công thức đặc biệt.
Được xem như là đặc sản của vùng đất Gò Dầu – Tây Ninh, với sự kết hợp độc đáo của nguyên liệu tạo nên mùi vị đặc biệt và vô cùng dễ ăn. Có vị cay của ớt, có vị chua của me, vị thơm của tỏi cùng nước sốt sền sệt vô cùng ngon chắc chắn sẽ làm người ta nhớ mãi.
Để làm nên bánh tráng sốt me thì hai nguyên liệu chính cần có là bánh tráng và hỗn hợp sốt me hoàn hảo. Bánh tráng được sử dụng ở đây là bánh tráng phơi sương. Việc dùng bánh tráng phơi sương làm nguyên liệu sẽ giúp giữ được hương thơm đặc trưng của gạo. Đồng thời, bánh được phơi ngoài sương sẽ giúp bánh mềm dẻo và dai hơn các loại bánh khác.
Nguyên liệu thứ hai là sốt me. Với công thức đặc biệt sốt me được chế biến đúng sẽ sánh đặc, màu nâu đặc trưng, vị chua và ngọt hoàn hảo, giữ được hương thơm đặc trưng của me tự nhiên. Ngoài những nguyên liệu chính, bánh tráng me được kết hợp với các gia vị như hành phi, muối tôm, đậu phộng, bơ.
Sự hòa quyện tất cả các nguyên liệu sẽ tạo nên món ăn vặt có đầy đủ hương vị chua, cay, mặt, ngọt khiến ai đã ăn một lần thì không thể nào quên.
Bánh tráng kèm sốt me - đặc sản Tây Ninh, mang mùi vị vô cùng hoàn mỹ, có vị chua của me, ngọt của đường, thơm của tỏi, tất cả hòa quyện vào cùng với mùi vị mặn mặn của bánh tráng.
Một mùi vị rất đặc biệt phải không, có ai nhớ cái vị chua lanh lảnh của những trái me to bị át lại bởi đường tinh luyện, tuy nhiên vị chua ngọt ấy lại để lại vị chua đầu lưỡi, ngọt ngào khi bắt đầu nuốt xuống và vị ngọt bùi của tỏi ngấm cùng bánh tráng mặn.
Có lẽ, chính cái vị đặc biệt ấy đã làm nên hương vị cho bánh tráng me Tây Ninh và gây được ấn tượng mạnh với nhiều người. Chắc hẳn ai đã từng một lần thử qua vị bánh tráng sốt me thì sẽ không bao giờ quên được mùi vị có một không hai – một món ăn nghiền của rất nhiều người, kể cả người già hay người trẻ.
Cũng không biết vì sao quả me lại gắn bó với tuổi thơ của chúng ta đến thế. Đó là thứ quả “thần thánh” mà bất cứ ai cũng đã từng nếm thử. Mới chỉ nghĩ thôi mà đã thấy vị CHUA Ê ẨM như vẫn còn vương vấn đâu đây. Chẳng hiều tại sao hồi xưa tôi lại có thể ăn được những cái món đấy.
Kể đến các món ăn vặt được chế biến từ me thì quả là có quá nhiều. Nào là me ngào đường, me dầm, me ngọt, nước đá me,… và hiện nay phải kể đến món Bánh Tráng Me Cao Cấp – 1 đặc sản tới từ vùng đất tâm linh. Món ăn này như mang tuổi thơ đến trước mặt chúng ta vậy. Vừa ăn vừa cảm nhận hương vị thời bé thơ thì còn gì tuyệt hơn.
Hương vị đa dạng, hấp dẫn của bánh tráng me đánh gục bao thế hệ trẻ
Trong vô số các loại bánh tráng Tây Ninh, Bánh Tráng Me thuộc loại có sức HẤP DẪN không cưỡng được, nếu bạn đã thử 1 lần chắc chắn sẽ có nhiều lần sau đó. Bánh có vị chua dịu của me, vị thơm ngậy của đậu phộng, vị ngọt ngọt của đường, vị thơm của bột tôm rang, ớt bột, hành phi, một chút lăn tăn của muối ớt Tây Ninh và vị mặn mặn của bánh tráng phơi sương của vùng đất Gò Dầu – Tây Ninh. Nó không quá cầu kì như bánh tráng trộn mà đơn giản nhưng lại khiến người ta nhớ mãi mùi vị của mình.Nó không chỉ đơn giản là chiếc bánh tráng muối ớt CAY XÉ lưỡi hay như món bánh tráng trộn hỗn hợp mọi thứ, vốn luôn được gia giảm rất nhiều nguyên liệu khác nhau mà Bánh Tráng Me Đặc Biệt đã được người dân Tây Ninh nâng cấp thành một loại đồ ăn khá THANH NHÃ mà cũng xứng tầm quốc tế.
Túi bánh tráng me bao gồm có 1 ít Bánh tráng phơi sương cho dẻo, được gấp xếp vuông vắn, có thêm vài gói gia vị NHO NHỎ là muối ớt, bột tôm rang, hành phi, ớt bột, lạc rang giã đôi và chủ yếu là một chút nước me SỀN SỆT, CHUA CHUA, NGỌT NGỌT. Trông CẦU KỲ và KÍCH THÍCH vị giác của bất cứ người nào.
Tùy theo khẩu vị và sở thích của người ăn mà họ có thể tùy ý pha chế các gói gia vị để thành một thứ nước chấm VỪA Ý. Sau đó, gỡ từng miếng bánh tráng DEO DẺO kia ra và cuốn lại rồi thưởng thức, nhâm nhi. Cái vị CHUA DỊU của nước me chín hòa với cái CAY XÈ của ớt, vị MẶN MẶN của bánh tráng, vị TƯƠI NGON của tôm, cái BÉO GIÒN của lạc rang… tạo nên một thứ hương vị QUYẾN RŨ không thể cưỡng lại được.
Còn một đặc điểm THÚ VỊ nữa là bánh tráng me rất thích hợp cho mấy người “tám chuyện”, vừa ăn vừa tâm sự trên trời dưới biển thì hẳn là VUI VẺ lắm đấy.
Với bí quyết làm bánh GIA TRUYỀN 3 đời, được tạo ra từ đôi tay KHÉO LÉO của các ‘nghệ nhân’ xứ Trảng Bàng, kết hợp nguyên liệu MỘC MẠC, GẦN GŨI từ quả me chua tạo nên món Bánh Tráng Me Đệ Nhất TRỨ DANH bởi cả hương vị và chất lượng.
Vậy điều gì đã tạo nên sức hút KHÓ CƯỠNG LẠI của món bánh tráng me này?!
Bánh tráng vị me hiện nay được bán sẵn rất nhiều. Trong một bịch bánh tráng bán sẵn gồm bánh tráng phơi sương nổi tiếng của vùng đất Trảng Bàng thân thương, cùng những gói gia vị đầy đủ mùi vị gồm hành phi, bột ớt, bột tôm rang, hành phi và đậu phộng rang đã tách đôi. Và không thể thiếu đó chính là nước sốt me sền sệt, chua chua ngọt ngọt kích thích sự hứng thú của người thưởng thức nó.Thật sự mà nói, tại Sài Gòn có khá nhiều địa điểm bán Bánh Tráng Me, một sản phẩm gồm bánh tráng trắng phơi sương, đậu phộng, hành phi, ớt khô và nước sốt me. Điểm khác biệt và hơn thua nhau ở phần nước sốt, sốt me đậm đà, ngọt thanh, đủ độ chua, thêm ít ớt bột khô là tạo nên hỗn hợp gia vị HOÀN MỸ nhất.
Dĩ nhiên, nếu đậu phộng cùng hành phi tự sản xuất thì hương vị và mùi thơm của nó còn tăng lên gấp bội. Thực khách tùy theo khẩu vị cũng như sở thích của mình mà tăng hoặc giảm các gói gia vị để pha chế nước chấm PHÙ HỢP nhất.
Từng miếng bánh tráng dẻo dẻo, mềm và dai, thơm phức mùi gạo, cuốn lại rồi phết ít nước chấm. Khi nhai, đầu tiên ta cảm nhận được vị chua nơi đầu lưỡi hòa trong hương thơm DẠT DÀO từ hành phi, vị bùi béo của đậu phộng rang.
Khi nuốt, dư vị vẫn còn vương vấn nơi đầu lưỡi, vị cay nhẹ còn quanh quẩn nơi cuống họng, vừa ăn vừa hít hà, để rồi hết bịch này đến bịch khác mà không hề hay biết. Phải chăng, chính vì hương vị quá MÊ HOẶC ấy khiến cho Bánh Tráng Me nhanh chóng đi vào danh sách một trong những món ăn vặt khó bỏ qua trong lòng các bạn trẻ.
Bánh Tráng Me còn là món ăn vặt ĐỘC QUYỀN dành cho các 'bà tám'. Còn gì vui vẻ bằng ngồi kiên nhẫn pha nước chấm, tách từng miếng bánh tráng, vừa tám chuyện vừa thưởng thức loại Đặc Sản Tây Ninh ngon lành này?! Mỗi người một bịch bánh tráng, vừa ăn vừa hít hà xen lẫn trong tiếng cười để rồi tạo thành hồi ức khó thể xóa nhòa trong đường đời.
Cách ăn bánh tráng me vô cùng đơn giản
Túi bánh tráng này có đầy đủ gia vị cho một đĩa bánh tráng hoàn hảo nên người dùng có thể thoải mái tự pha cho mình một bát nước chấm để làm món ăn của mình ngon hơn bao giờ hết. Tùy vào khẩu phần ăn và sở thích của từng người để cắt bánh tráng phơi sương sao cho vừa miệng và đầy đủ nhất.Sau khi cắt bánh tráng xong, hãy gỡ từng miếng bánh tráng dẻo kia ra cùng chấm với nước chấm mà bạn vừa pha chế, sau đó chấm nhẹ để nước chấm đủ độ chua cua ngọt ngọt hòa quyện cùng miếng bánh tráng phơi sương dẻo dẻo, mặn mặn kia kết hợp với vị chua của me. Cái vị chua chua ngọt ngọt ngấm vào từng tế bào vị giác mang lại cho người thưởng thức nó một cảm giác ngon thật sự.
Nếu như một ngày đẹp trời, bạn cùng những người bạn của mình ngồi cùng với nhau, vừa nói chuyện, vừa thưởng thức vị ngon của những miếng bánh tráng sốt me này thì đúng là vô cùng tuyệt vời.
Có bao nhiêu loại bánh tráng me Tây Ninh đang bán
Hiện nay có 4 sản phẩm con trong nhóm Bánh Tráng Me Tây Ninh gồm: bánh tráng dẻo me, bánh tráng sốt me bơ, bánh tráng sốt me cay và bánh tráng xâu me.Cắn một miếng Bánh Tráng Dẻo Me, như vang vọng lại đâu đây những tháng ngày trẻ thơ ngọt ngào. Là tiếng cười đùa của bạn bè, lời giảng bài ân cần của thầy cô, những cánh phượng rực rỡ ngày hè, những chiếc lá bàng ngả sang màu đỏ khi thu đến, đông sang lá một mảnh đỏ góc sân. Nghe đâu đây tiếng trống trường vọng lại,…
Hiện nay, bánh tráng mắm me Tây Ninh gồm 4 loại: Bánh tráng dẻo me, bánh tráng sốt me bơ, bánh tráng sốt me cay và bánh tráng xâu me. Với hương vị mộc mạc, giản dị kết hợp với sự khéo léo tài hoa của những “nghệ nhân” làm bánh đã tạo nên những hương vị đặc sắc cho loại bánh tráng mang hương vị me Tây Ninh này.
Bánh tráng vị me nhấn mạnh vào mùi vị me chua chua đầu lưỡi kết hợp vị cay của muối ớt, ăn một miếng bánh tráng đem cho người ta cảm giác quen thuộc, trở về thời gian trẻ thơ được ăn những quả me chua đến nhăn nhúm mặt mày rồi lại đem đường ra xoa dịu vị chua ấy, thật tuyệt có phải không?
Vị ngọt dịu của bánh tráng Tây Ninh hòa quyện vị chua ĐẬM ĐÀ của nước cốt me, thêm chút CAY NHẸ của ớt khô, MẶN MÒI từ muối tôm, hương THƠM NỨC của hành tỏi đem đến bốn vị CHUA – CAY – MẶN – NGỌT đầy MÊ LY cho người thưởng thức.
Bánh Tráng Xâu Me với vị CHUA CAY, NHẸ NHÀNG, mang đến cho thực khách cảm giác yên bình khi thưởng thức. Nếu bạn yêu thích vị CHUA CAY ĐỘC ĐÁO này trong ngũ vị ẩm thực thì đừng nên bỏ qua món ăn vặt “đã miệng” này.
Tuy mới được ra mắt thị trường chưa lâu nhưng Bánh Tráng Xâu Me rất được ƯA CHUỘNG và nhận được sự chào đón NỒNG NHIỆT từ các khách hàng. Qua đó có thể thấy được hương vị mà Bánh Tráng Me Thượng Hạng này mang lại quả không hề nhỏ.
Bạn đã quá NGÁN với những món ăn vặt bình thường, muốn tìm kiếm vị giác mới trong những đặc sản mới của mảnh đất hình chữ S! Liệu bạn đã từng thử món Bánh Tráng Sốt Me Bơ một lần nào chưa? Nó nằm trong nhóm các sản phẩm ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ của Bánh Tráng Nguyên Khang, mang hương vị RẤT RIÊNG, chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực TUYỆT VỜI NHẤT.
Trong bánh tráng sốt me bơ có sẵn các gia vị như: Nước sốt me bơ khác với các loại sốt me và sốt bơ khác, loại sốt này ĐẶC BIỆT hơn, nó tổng hợp cả 2 thành phần kể trên. Vừa chứa loại nước me nâu đen, SÓNG SÁNH ĐẬM ĐẶC, thêm 1 ít bơ cao cấp, VÀNG THƠM, BÉO NGẬY hòa trộn với nhau.
Bánh tráng sốt me bơ: Điểm khác biệt của món bánh tráng sốt me bơ so với bánh tráng sốt me khác là sự kết hợp của sốt me bơ. Hương vị sốt me đặc trưng cộng với sốt bơ béo ngậy thơm lừng tạo nên nước sốt me bơ hoàn hảo. Người ăn lần đầu sẽ nhớ mãi không quên vị béo ngậy, chua chua đặc trưng của nước sốt này.
Bánh tráng sốt me cay: Với bánh tráng sốt me cay, nước sốt me sẽ được bổ sung thêm ớt khô. Với những người ăn cay thì đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Vị chua của sốt me thêm vị cay nồng của ớt khô sẽ làm bạn muốn ăn liên lục không ngừng.
Ngoài ra còn một số loại như bánh tráng xâu me, bánh tráng me phơi sương hay bánh tráng dẻo me đều là những loại có kèm sốt me đặc trưng. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn các loại bánh tráng me yêu thích.
Vị chua của me đã làm giảm bớt độ ngấy của bơ và ngược lại thì độ béo của bơ lại ‘áp chế’ vị CHUA CHUA của me. Hai trong một đúng là sự kết hợp ăn ý. Bên cạnh đó còn có đậu phộng, hành phi trong đó đậu phộng đã được rang và hành phi THƠM GIÒN.
Thật hấp dẫn với phần nước sốt bánh tráng sốt me bơ
Bánh tráng sốt me bơ, chỉ nghe thôi cũng khiến chúng ta cảm thấy thèm rồi. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa rất nhiều các nguyên liệu khác nhau tạo nên một hỗn hợp đặc sánh vô cùng tuyệt vời.Nước sốt trong món ăn bánh tráng sốt me bơ có lẽ là một trong những kiểu nước sốt khó chế biến nhất bởi đây là món ăn khá đặc biệt.
Cách chế biến nước sốt bánh tráng sốt me bơ
Để làm được phần nuớc sốt này ngon thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: một ít nước sốt me cái này chúng ta nên mua các chế phẩm làm sẵn như vậy sẽ đảm bảo hương vị hơn, một ít bơ, một ít sa tế tạo vị cay, hành khô.
Cách thức tiến hành: chúng ta cho bơ vào chảo đã được làm nóng đảo để bơ tan hết ra, tiếp đó cho hành khô đã thái nhỏ vào, đảo đều tay một lúc khi hương thơm bắt đầu dậy mùi chúng ta cho sa tế và nước sốt me vào như vậy là đã có ngay một hỗn hợp đậm đà ăn cùng với bánh tráng.
Nước sốt có mùi thơm của bơ, vị cay của sa tế chua chua ngọt ngọt của nước sốt me cùng gia vị. Hương vị đó thật khó để diễn tả. Cái hồn của món ăn được thể hiện thông qua cách mà chúng ta tạo ra được nước sốt ăn kèm. Thực sự sẽ là một thiếu sót nếu như ăn bánh tráng mà bạn lại bỏ qua phần nước sốt. Đa số các khách hàng khi thưởng thức món ăn này đều chú ý và nhớ đến phần nước sốt đặc trưng.
Nếu chỉ nói thôi thì cũng không thể nào có thể diễn tả được vị ngon tuyệt diệu mà món bánh tráng sốt me bơ đem lại cho các thực khách đã từng thưởng thức. Còn chờ đợi gì nữa mà không tìm ngay đến một quán nhỏ ven đường để thuởng thức món ăn đặc biệt trong hè này!
Cách ăn bánh tráng me Tây Ninh vô cùng đơn giản
Bánh tráng sốt me mua về có đầy đủ hết nguyên liệu pha sẵn, chỉ cần mở ra và trộn nguyên liệu theo tỉ lệ cho trước hoặc trộn theo tỉ lệ chua cay theo sở thích của chính mình. Khi mua về, gói bánh tráng này bao gồm bánh tráng phơi sương, sốt me, đậu phộng, muối tôm.Chỉ cần mở túi bánh tráng xé từng miếng chấm trực tiếp với sốt me. Hoặc có thể xé nhỏ bánh tráng rồi trộn với nước sốt, đậu phộng, muối tôm là bạn đã thưởng thức được đúng chuẩn rồi.
Có 2 cách để ăn món bánh tráng me này:
Cách 1 là trộn tất cả các loại gia vị có sẵn vào ly sốt me bơ, sau đó cuộn bánh tráng, chấm nước mắm tự pha chế rồi thưởng thức. Ưu điểm của cách này là NHANH GỌN, DỄ DÀNG nhưng nhược điểm là bánh tráng ngấm gia vị không được đều, làm giảm đi độ ngon ngọt của món ăn.
Cách 2 là xé nhỏ từng miếng bánh tráng tách ra, cho lần lượt các gia vị vào đầu tiên là nước sốt me bơ vào trộn đều sau đó thêm hành phi, đậu phộng vào. Cuộn lại rồi thưởng thức ngay và luôn thôi nào !
Bánh Tráng Sốt Me Cay là sản phẩm con cuối cùng trong bộ sản phẩm Bánh Tráng Me Tây Ninh. Vị chua ĐẬM ĐÀ có từ me, ớt khô CAY TÊ TÊ nơi đầu lưỡi quấn trong hành phi GIÒN TAN, đậu phộng rang BÙI BÉO cùng muối tôm MẶN MÀ, đem đến cho các bạn một hương vị vô cùng ĐẶC SẮC.
Nguyên liệu chính vẫn là bánh tráng. Loại bánh tráng được phơi sương MỀM DẺO, THƠM NGÁT mùi gạo. Một bịch sẽ có khoảng 2 đến 3 miếng bánh tráng, xếp lại thành hình chữ nhật, trông rất ĐẸP MẮT.
Tiếp đến thành phần quan trọng không kém là nước sốt me. Nước sốt này được chế biến theo công thức GIA TRUYỀN với tỉ lệ nhất định, không nơi nào có thể bắt chước được. Các loại gia vị đi kèm gồm có đậu phộng rang, hành phi và cả muối tôm.
Ba loại này được làm theo phương pháp thủ công nên hương vị rang THƠM NGON TUYỆT VỜI, khác hoàn toàn so với loại được rang bằng máy. Bạn phải thưởng thức thì mới biết được điểm khác nhau đó. Khi ăn Bánh Tráng Sốt Me Cay bạn nên cuốn bánh tráng đều với các loại gia vị để có độ DẺO DAI, MỀM MẠI, hòa thêm nước chấm hợp khẩu vị để đạt được hương vị NGON NHẤT.
Tùy theo sở thích và sở trường của người ăn mà người ăn có thể tự pha chế cho mình nước chấm cho bánh tráng từ nước sốt đã được nêm sẵn. Sẽ chẳng còn gì bằng khi vừa ngồi nói chuyện vừa hít hà và nhấm nháp vị ngon tuyệt vời của món bánh này.
Xé miếng bánh tráng vừa deo dẻo vừa thơm chấm cùng nước chấm hương vị độc lạ thì còn gì bằng nữa. Vị mặn mặn của bánh tráng, vị cay cay của muối ớt, vị ngậy bùi của đậu phộng kết hợp cùng mùi vị chua ngọt đặc trưng của me tạo nên món bánh tráng vô cùng ngon miệng.
Bánh Tráng Nguyên Khang - Địa chỉ bán bánh tráng me giá rẻ, chất lượng nhất
Để thưởng thức được món bánh tráng me đúng vị thì bạn cần lựa chọn một địa chỉ mua uy tín. Nếu bạn chưa có địa chỉ ruột để mua bánh tráng me thì Nguyên Khang sẽ là gợii ý đầu tiên cho bạn.Bánh tráng Nguyên Khang là cơ sở sản xuất gia truyền từ chiếc nôi của bánh tráng là vùng quê Tràng Bàng. Tất cả các loại bánh tráng ở đây đều được sản xuất theo công thức từ cha ông để lại.
Bánh tráng giữ được hương vị độc đáo mà chỉ có tại Nguyên Khang. Với nhiều cơ sở phân phối trên cả nước, bạn sẽ nhanh chóng được nếm thử món bánh tráng me mà không phải chờ đợi quá lâu.
Nên mua ở đâu để có bánh tráng me Tây Ninh chất lượng là câu hỏi của nhiều người hiện nay. Ngày nay thì có quá nhiều cơ sơ sản xuất ra bánh tráng nhưng nỗi LO LẮNG lớn nhất của họ là có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không, có ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình hay không.
Thị trường bán Bánh Tráng Me phát triển cũng kèm theo nhiều cơ sở kinh doanh nhằm mục đích kiếm lời cao, sử dụng những nguyên liệu kém chất lượng, các chất phụ gia khác, phẩm màu,…
Để đáp ứng được nhu cầu của những người ĐAM MÊ bánh tráng Tây Ninh, Bánh Tráng Nguyên Khang đã cho ra đời một loạt các sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh mà lại là địa chỉ bán bánh tráng me giá rẻ nhất so với các cơ sở khác trên thị trường.
Bánh Tráng Me Nguyên Khang tự hào là 1 trong số những cơ sở HÀNG ĐẦU trong việc chuyên sản xuất và cung cấp đặc sản Tây Ninh các loại với hơn 20 năm kinh nghiệm và công thức làm bánh truyền từ đời này sang đời khác luôn tạo ra những chiếc bánh tráng me THƠM NGON nhất, DẺO DAI nhất.
Trong suốt những năm qua Bánh Tráng Nguyên Khang đã tạo được niềm tin vững chắc cho người tiêu dùng, cam kết về chất lượng dịch vụ, luôn luôn làm hài lòng bất cứ khách hàng nào, kể cả là những khách hàng khó tính nhất.
Quý khách còn chần chừ gì nữa mà không nhấc ngay smartphone lên để ĐẶT NGAY sản phẩm bánh tráng me các loại theo hotline 03 9999 33 04. Cùng thưởng thức mọi hương vị của Bánh Tráng Me Nguyên Khang cùng gia đình và bạn bè bên mâm cơm ẤM CÚNG.
Link bài viết: https://banhtrangnguyenkhang.com/banh-trang-me/
Link trang chủ: https://banhtrangnguyenkhang.com/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét